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皇菇炒紅紫薯，豆腐(圖)

(2007-05-08 18:44:23) 下一個

將紅薯紫薯切片用少油烤熟。

皇菇切片，用蒜片爆鍋炒皇菇，間中加入少量水，使皇菇片燜軟，加入豆腐(上個菜沒有用完的豆腐) 及紅紫薯，翻炒，打薄芡(裏加鹽，糖，雞精) ，起鍋：

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