五味七色:優美園地

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排骨蘿卜煲 (圖)

(2007-05-08 18:38:30) 下一個

將排骨過開水去血水及怪味,在開水煲中放入排骨,薑塊兒,蒜頭及瓣,水沒過排骨,煮至排骨軟,加入白蘿卜,胡蘿卜,香菇,繼續煮至蘿卜軟,加入香菜,用鹽調味:

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