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2015 (135)
2016 (184)
其實我一直都是提倡素食的,隻是丈夫是無肉不飽的主,所以我的倡導很難行得通。
估計歐美人大多都是這樣認為的吧?沒有肉,沒有奶製品,食物就沒營養。
幾乎每次回國我都會與丈夫一起去吃一頓(或幾頓)和尚廟做的素食。丈夫說味道不錯呢!
我給他說,這些菜的名字聽上去都是肉,但的確是沒有用一絲肉的,用的是大豆蛋白,即豆製品。隻是我們自己在家做不出和尚廟的味道來,所以在家隻好還是用肉了。
我說了很多素食的好處,可丈夫還是說,下輩子吧。
我自己平時很少吃肉,也不饞肉。買肉,丈夫比我在行。
如果我的素食能做得美味一些,估計能慢慢讓丈夫的口味改變。
還想問一下喜鵲,一天兩個檸檬是如何做到的,這東西太酸了,我一杯水隻能放一茶勺檸檬汁。
霞,很抱歉,希望沒有使你為難。在你的博客發生這樣的事情,請諒解。如果你需要我幫助查找美國方麵有關的信息,請發悄悄話給我。保重身體!
我現在就是沒食欲鹹的食物吃到嘴裏是苦味,隻有甜味還能吃出來。
我們這裏有美國大米,也是Brown rice,怎麽煮都不會起粘湯,米粒兒也不會開花的那種。這是糙米嗎?
學過營養學的,都知道營養學的精髓,就是三M:moderate, mild, mixed. 任何的極端,譬如素食主義啦,全蛋白食譜啦,低鹽食譜啦,不吃動物油脂啦,等等,都違背了營養學的根本。
回複 'fish_fish' 的評論 : 千萬別用潑婦罵街這樣的詞,我說了喜鵲照顧病人,一定有stress,都是好心腸。
放心吧,苦杏仁有毒,我們這裏不會作為食品買,賣的都是那種沒有毒的大杏仁,可以生吃的。
生杏仁方麵,我隻是弱弱地建議網上查找毒副作用和用量,更是被潑婦罵街。我覺得即使罵我,我也要使這裏的每個人知道,真正的生杏仁能產生氫氰酸,劇毒,一定慎重!
回複 'fish_fish' 的評論 : 多一句嘴,你給出的都是非常重要的專業信息。這些聯係信息都是世界頂級癌症中心,第一第二個都是近年世界排名第一第二的癌症中心。
關於低鹽飲食的流行病研究信息很重要,估計是低鈉引起的繼發性細胞外低鉀造成的不良後果。
大家都是獻愛心,心平氣和點對人對己都好。你也別計較喜鵲,她是個人經驗,希望能幫助人。再說她長期照顧癌症病人,一定也亞曆山大。
在霞住院前兩天我在這裏留言建議她住院治療,不是誰比誰更高明,而是專業sense。隻要霞能進食不吐,能從輪椅上站起來走路就在勝利的路上邁出了第一步。
我不知道德國情況如何,在美國,有一些癌症中心,有時招募臨床實驗的病人給他們免費治療,尤其是一些進展期的肺癌患者,其他療效不佳,該臨床實驗還在進行,沒有被批準。如果情況允許並且你自己願意,可以聯係詢問具體情況。下麵是一些癌症中心的信息:
University of Texas MD Anderson Cancer Center
Houston, TX 77030-4000
#1 in Adult Cancer Hospitals
University of Texas MD Anderson Cancer Center in Houston, TX is nationally ranked in 4 adult specialties.
https://www.mdanderson.org/
Memorial Sloan Kettering Cancer Center
New York, NY 10065-6007
#2 in Adult Cancer Hospitals
Memorial Sloan Kettering Cancer Center in New York, NY is nationally ranked in 4 adult specialties and 1 pediatric specialty.
https://www.mskcc.org/
Mayo Clinic
Rochester, MN 55905-0002
#3 in Adult Cancer Hospitals
Mayo Clinic in Rochester, MN is nationally ranked in 15 adult specialties and 8 pediatric specialties.
http://www.mayoclinic.org/
Dana-Farber/Brigham and Women's Cancer Center
Boston, MA 02115-6110
#4 in Adult Cancer Hospitals
Brigham and Women's Hospital in Boston, MA is nationally ranked in 12 adult specialties.
http://www.brighamandwomens.org/bwhcancer/default.aspx
UCLA Medical Center
Los Angeles, CA 90095-8358
#5 in Adult Cancer Hospitals
UCLA Medical Center in Los Angeles, CA is nationally ranked in 15 adult specialties and 10 pediatric specialties.
https://www.uclahealth.org/
Moffitt Cancer Center and Research Institute
Tampa, FL 33612-9497
#6 in Adult Cancer Hospitals
Moffitt Cancer Center and Research Institute in Tampa, FL is nationally ranked in 2 adult specialties.
https://moffitt.org/
Seattle Cancer Care Alliance/University of Washington Medical Center
Seattle, WA 98195-6151
#7 in Adult Cancer Hospitals
University of Washington Medical Center in Seattle, WA is nationally ranked in 11 adult specialties.
https://www.seattlecca.org/
Cleveland Clinic
Cleveland, OH 44195-5108
#8 in Adult Cancer Hospitals
Cleveland Clinic in Cleveland, OH is nationally ranked in 14 adult specialties and 9 pediatric specialties.
https://my.clevelandclinic.org/
希望能看到你的好轉。祝福!
在醫學裏,曾經有維生素B17,即amygdalin抗癌的報道,這是我們說的苦杏仁,認為苦杏仁甙具有抗腫瘤作用。然而,之後的研究沒有證實這一結論,而且由於生吃苦杏仁有很大毒性,還有人導致中毒。在google中搜索“杏仁 癌症”即可見到報道。
美國大杏仁不是生長在美國的杏仁,而是另外的一種我們比較常見的堅果食物——巴旦木,並不屬於杏仁的種類。
對很有時間罵街者,“我連自己在誰的半塊上搞不懂”。抱歉,沒有發現,“可以用一小把生杏仁,加300ml礦泉水,打成奶漿喝”中的“一小把”等於“六粒”。
美國大杏仁,即巴旦木的營養價值非常高,含有多種人體所需要的營養素,不過巴旦木和其他的堅果一樣,所含有的油脂含量比較多,所以雖然營養價值高,但是也不要一次吃很多。
我從來沒有懷疑這裏每一個人都是好心,但是我也從來不認為強製所以人讚同自己的觀點,一旦不同就攻擊謾罵就是所謂的“好人”。希望每個人都去偽存真、有所篩選地聽從別人的建議。
1.治病是醫生的事,積極配合治療需要自己來做。
2.她的經驗介紹給您,如何實施,如何根據自己實際情況來調整,做不做是您的自由。
3.她介紹的是食譜,不是藥物。可能會有助於增加免疫力或者減少痛苦。
4.她對讀客留下負能量的所謂祝福,不能提供正能量建議,反而對他人建議進行斷章取義,雞蛋裏挑骨頭,瞎子摸象的誤導行為予以抗議。特別是對[一路走好]的言詞及其憤慨!
5.她不希望您放棄希望。如果能夠堅持就會等到新的藥物和治療方案出現。
6.她的經驗受益於李開複的抗癌博客,陳月卿的全食物養生法,The China Study,陳彥莆的超級防癌食物排行榜,本草綱目等等。
7.健康的身體不僅僅是飲食習慣,還有睡眠時間,適量的運動,精神壓力等等,多和自己的身體交流,把握好[度]。
加油!努力!不放棄!
對肺癌,以前的化療效果並不理想,目前如果檢測患者體內某些基因發生了突變,其中較多見的是表皮生長因子受體(EGFR)基因突變,間變性淋巴瘤激酶(ALK)基因突變以及跨膜的受體酪氨酸激酶(ROS1)基因突變。目前,針對這三種基因突變已有藥物進行治療。目前來自全世界的報道中,靶向治療有效率約70%。另外,靶向治療的無病生存時間,明顯高於化療無病生存時間。即使晚期,也能有顯著效果。我知道的一個病人有ALK突變和鎖骨上和雙側腹股溝淋巴結轉移,用靶向藥物後肺部腫瘤(非小細胞肺癌)本身明顯縮小,轉移的淋巴結都消失了。所以,如果身體情況許可,一定要進行靶向治療。
我之所以發言,並不是要跑題或攻擊誰。因為大部分人都不是學醫的,很多認識是大眾認識,就是大家都覺得是對的東西。我隻是想說明,並不是所以人都適合無鹽或低鹽飲食。癌症預防有提倡低鹽飲食,治療時要因人而異。
我隻是對生杏仁提出疑問,不希望會有毒副作用。因為不是每個人都會查找醫學文獻或上網去研究每種杏仁是否有毒。人應該允許別人提出疑問,沒有必要攻擊有疑問的人。
真心希望霞能挺過這段艱苦的日子。身體再好些,希望能繼續靶向治療。
1)人體最重要的是各種平衡。高鹽對已經有心血管病和高血壓的患者確實有害,但低鹽或無鹽對健康者並沒有好處。我隻是引用了一篇對食用鹽方麵的一個新的研究結果,並沒有提倡要別人高鹽飲食,為何得到攻擊和謾罵?
2)正如一開始所以人都認為活性氧自由基促使癌症發生發展,體外和動物體內應用抗氧化劑能抗腫瘤。然而,近期的人群實驗發現,很多研究並沒有抗腫瘤的效果,對前列腺癌反而使其加重。這是因為對於動物,我們能控製所有因素,包括飲食、活動、藥物攝入等,而對人,我們並不能控製所有人的飲食和日常活動及藥物的攝入。此外,活性氧自由基的升高能促進腫瘤細胞的增殖和轉移,但這是發生在早期,之後機體代償性的使抗氧化酶類增高。因此,不是所有病人都適用抗氧化劑治療。更為重要的是,部分化療藥物和放療通過產生高濃度的活性氧自由基殺死腫瘤細胞,所以放化療之前不能攝入抗氧化劑。
總之,balance,即平衡,在人體中最為重要。
所謂無知者無畏,大可好好說話,沒有必要潑婦罵街。
這項研究,包括來自49個國家的130000多人,是由加拿大麥克馬斯特大學人口健康研究所(PHRI)和Hamilton Health Sciences的研究人員帶領完成。他們著重研究了鈉(鹽)攝入和死亡之間的關係,與血壓正常的人相比,高血壓人群中有著不同程度的心髒病和中風。
研究人員表明,不管人們是否有高血壓,與平均鈉攝入量相比,低鈉攝入量與更多的心髒病發作、中風和死亡相關。這項研究的資深作者、麥克馬斯特大學Michael G . DeGroote醫學院臨床流行病學和生物統計學副教授Andrew Mente指出:“對於那些患有高血壓的人來說,這些都是非常重要的發現。雖然我們的數據突出強調了高血壓患者減少高鹽攝入的重要性,但並不支持將鹽攝入量降至較低的水平。我們的發現很重要,因為它們表明,降低鈉攝入量,最好針對的是那些患有高血壓、同時也消耗高鈉飲食的人。”
答複霞昨天的疑問。
1.關於西蘭花苗,日語ブロッコリー,糙米就是玄米。英文是brown rice。
2.幹果仁可以隻加一種,如果暫時買不到糙米,用薏米仁再多加幾種米(但是不要加黑米)。食材,全部可以在Amazon上買到。也有有機的。比較貴。
3.關於,魚肉,不是算不算肉蛋奶的問題,而是,根據你現在的狀況,會對身體增加風險。
(從你提供信息裏,沒有提到過白血球的數值看,你不需要魚肉)
解釋一下食譜裏的宗旨:
根據你的身體狀況,也是根據我們的經驗,能讓已經受化療打擊的胃,減少負擔,有能力大量吸收對你來說是最最充足的營養,而不是浪費胃部功能去排除垃圾。不能給你提供營養的食物,會占據胃的空間,從而影響對急需營養的吸收。
關於蔬菜,我的經驗是蒸熟了吃,慢慢的吃,完成讓唾液該完成的工作再進入胃裏。
果汁和營養米糊的喝法,也是喝一口,在嘴裏含一會兒,再咽下去。(我提供的食譜,所有的東西,都盡可能的在常溫下飲用)
你現在是不能吃生的蔬菜,包括胡蘿卜,你如果感染了來自土壤裏不明細菌或者病毒,是很麻煩的。這是每次化療後醫生都會囑咐的事情,不是我說的。
素食,是一種態度,無論怎麽做,甚至是拿根蔥蘸醬吃,也是我們的健康美味!但素食卻是疾病的殺手。每天清晨,看到滿菜板的花花綠綠的蔬菜,多麽的可愛,這樣的心情,就是美味!
關於檸檬,神奇的功效在宋美齡身上也發生了。她患乳癌後,酷愛檸檬,每天至少2個,這位偉大的女性活了一百多歲呢。是的,一個小小的檸檬,會用神奇的能力幫我們向長壽進軍。
我的經驗也是我的責任。不浪費大家寶貴的時間。還要說明一下,有很多人,和我一樣的人,都是在關注每一個令人振奮的抗癌的信息,有的是為自己,有的是為所愛的人們,我不能讓充滿希望的人,因為誤導而絕望。
我老公在我給他吃無鹽菜肴的時候,對我說:現在給我點鹽味兒,就一點點,我就幸福的不得了啦。現在呢,他還時不時的對我說,這個有點鹹了吧,那個好像有油吧。。。霞,健康口味兒你適應了,就是美味兒。
願我們每一個人的愛,變成看得到的摸得著的健康美味吧。
+1
這種治療方法在中國也有,但好像沒能推廣。
www.cbsnews.com/news/immunotherapy-the-next-frontier-in-cancer-treatment
另,avocados 牛油果很有營養,推薦。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/12122/201704/2835.html