蔬菜湯。2017-1-22

早餐前量的血糖指標才108。

早餐吃了半條黃瓜，和丈夫做的水果沙拉。還吃了一個雞蛋。飯後血糖值增了一倍，看來水果裏的糖份太多了。

中午跟丈夫一起做了蔬菜湯，又胡蘿卜，芹菜，豆腐，包菜，西紅柿，半罐子肯尼迪紅豆。就著兩小塊全麥麵包，兩人吃得很舒服。可血糖指標還是228。不該吃麵包的吧？

晚飯就吃蔬菜湯了（中午做了一大鍋）。

 

[vickiS]

胡蘿卜含糖量也高的，改為白蘿卜或者turnip 的根？