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兒子第一次烤製蛋糕

(2013-02-17 12:10:35) 下一個

兒子第一次烤製蛋糕      2013-02-16

今天約了小花全家和琰琰全家來我家過年。兒子回國後還沒找到時間與小花全家聚一聚呢,上周周末過春節,我跟老媽約好我們在網上陪她過除夕,把與小花全家的聚會定了這個周末。

(可老媽除夕卻沒上網來,我估計多半是老媽看春晚了,所以沒來。可大年初一老媽也沒上網來,我給老媽打電話過去也沒人接,我猜想是老媽學校的什麽人接老媽去過春節去了。)

琰琰是新結識的朋友,兒子出國前,每個周末都去琰琰任教的中文學校跟琰琰學中文。琰琰是我們這裏最近才成立起來的中文學校的唯一的老師。我覺得小花和琰琰的情況很相近,可以說是同行了,我試著約了琰琰也來我家聚會,琰琰一口答應說她也帶著她老公和孩子一起來。我很高興,不用說,小花也高興。

周五下班時老公和兒子一塊兒來接我,我們三人直徑去了超市,買來今天招待客人所需的食物。兒子自告奮勇地說要給大家烤個蛋糕,於是也買來了一些烤蛋糕所需的材料。

今天早上起來後,我就開始準備包餃子所需要的材料:和了三斤麵麵,拌了三種肉餡,還準備了炒一個宮爆雞丁,還有兩種蔬菜。小花說她會帶一條半成品的魚來,我就還準備了一些燒魚用的糖醋汁。

在我準備這些東西時,兒子也在一旁打雞蛋,化奶油,按凱文曾送給我的那本《蛋糕、點心烤製大全》上的一個巧克力蛋糕的烤製說明,調製好了奶油、雞蛋麵汁,把蛋糕模型裏麵抹上一層奶油,把和好麵汁倒入蛋糕模型裏,放進了烤箱。45分鍾後,便考出了一個蛋糕。

等蛋糕稍作冷卻後,從模型裏倒了出來。

看到自己成功地烤製出了蛋糕,兒子高興得蹦了起來的確是在蹦。我忍不住笑了。

兒子問我笑什麽?

我說至於這樣嗎? 還別高興得太早了,外觀還湊合看的過去,可還不知道味道如何,是不是好吃呢。兒子為減肥,沒怎麽用糖,用糖精代替了,奶油也是用低脂肪的。

兒子嚐了蛋糕模型裏的“邊角料”,說味道不錯!說著又高興地蹦了起來。

我又笑了起來。

兒子問我,當我烤製出第一個蛋糕時,沒這麽高興嗎?

這倒是把我問住了,我記不清我烤製出第一個蛋糕時的心情了。。。

 

一切都準備妥當後,小花全家如期而至。有些時間沒見到小花全家了。我怎麽覺得小花瘦了呢?可小花說她的體重並沒有減少。她老公馬提亞斯還是老樣子,隻是他們的女兒芯梅已經是個婷婷玉立的大姑娘了。今年芯梅18歲了,已經拿到了駕照,據說今天是她開車載她全家來我家的。

正跟小花一家人聊得火熱時,門鈴又響了起來,我還以為會是琰琰全家呢,走到門口,透過玻璃門先看到卻是一位小客人:阿萊克西婭的寶貝兒子魯克!開門後才看到是阿萊克西婭牽著魯克呢。讓他倆進屋後,阿萊克西婭的老公斯文也牽著他們的寶貝女兒蕾婭姍姍而至。這下子家裏熱鬧起來了。

我用兒子烤製的蛋糕招待了大家,大家的反應還算可以,畢竟有些“偷工減料”:麵粉看來是沒過篩,也沒仔細和勻,蛋糕裏麵還有麵粉的小白點兒。加上奶油不足,蛋糕的口感不是那種酥脆的感覺。

沒多久門鈴又響了,這回是琰琰來了,可她隻帶了她的小兒子來,她說她九歲小女兒病了幾天了,原意為今天會好起來的,可今天上午還是有些發燒,隻好讓老公在家陪著她了。琰琰帶來她自己烤製的糯米年糕蛋糕,很好吃。還給我帶來了一些鐵觀音。她太客氣了。

這兩個小客人剛開始還有些認生,可很快就跟大家混熟了。家裏所有他們的手能夠得著的地方都不能放“危險物品”。阿萊克西婭和斯文倆真沒法做穩了,他倆得跟著孩子們的屁股後麵轉,一會兒沒看住,魯克就把我家音響弄翻了,蕾婭也拿著家裏的天況表按來按去的,不肯撒手。。。

阿萊克西婭和斯文還算是識時務了,看到他倆的孩子實在是太鬧人了,隻好給他倆穿上外衣告辭了。臨行前老公塞了些錢給阿萊克西婭,因為這兩個孩子下月初就要過生日了,想必是阿萊克西婭想要給孩子們買生日禮物的錢。

送走了阿萊克西婭一家,家裏算是消停多了。女人們在廚房裏包餃子,男人們在客廳裏玩遊戲一種拚字遊戲。

晚餐不算豐盛,但大家都吃得好。晚飯後,像往常一樣,大家圍著碗盤狼籍的餐桌聊個不停,我又去廚房煮了小花自帶材料作出的糯米粉的湯圓,大家吃得滑滑順順的,很舒服。

琰琰惦記家裏的病女兒,加上她大兒子明天也從中國回來,她帶著小兒子早早告辭了。我讓她帶走了兩鍋餃子,因為是為他們全家準備的,今天包的餃子格外多,我們沒都能吃完,我就把第一、二鍋煮出來的餃子先給她裝好了。

兒子和芯梅及馬提亞斯接著玩拚字遊戲,我找出一個 “四巧板”的遊戲來,跟小花一邊玩一邊聊天而,老公原本今晚要看足球的,這會兒也沒了心思看足球,跟著我們一起聊天、玩遊戲了,。。。
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