移民路－－－中國胃

 

很多人都是落葉生根，有著哪裏黃土不埋人的瀟灑。但是人的生理會發出信號，一代移民最強烈的感覺，有個中國胃。
漢堡比不上菜肉包，意大利麵不如炸醬麵，牛排再好吃，還是覺得紅燒肉更勝一籌。

剛來時，在超市買了一套鍋，回家打開沒有圓炒鍋，LG說這怎麽做飯，又去統華買了一個圓炒鍋才覺得圓滿。
那時非常慶幸自己來了溫哥華，有中國人的吃食，有中國人的飯館，聽說有些內陸的城市，買包米要開7個小時的車。
後來陸陸續續去了很多北美的城市，才發現，是個城市就有唐人街，
是個唐人街就會把菜擺在大街上賣，有參茸行，燒臘店，泡菜壇子，老幹媽。。。。

原來百年移民史，悠悠中國胃，每一代都沒有逃開。