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【芸香雅集】十二月 – 詠雪

山菊花

領題:彭鈞錚  風吟四野,寂寥長空。東西雪白,早晚霞紅。休閑老樹,嬉笑孩童。安眠小鳥,健步仙翁。妖嬈北國,喜悅心中。蒙天賜福,敬酒年終。中村由利子 - 冬季戀歌來自秋爽齋00:0004:32  十二月 - 詠雪...

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【詩韻蟬音】相逢是首歌

山菊花

藤蟬 - 相逢是首歌來自秋爽齋00:0007:12   相逢是首歌    作者:守望麥田朗誦:藤蟬 網上傳來一首歌,輕輕打開,一陣優美的旋律象一條流淌著的清澈小河…… “...

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【家常便飯】豆豉蒸排骨

山菊花

RaulDBlasio- Musica Fantasia來自秋爽齋00:0003:18 自從養成早睡早起的習慣,上班要帶的午飯基本上都是早上做的~~~這樣就免除了吃隔夜菜是否健康的糾結:) 有時買回一大扇排骨~~~買時請店家攔腰斬成幾截(超市一般...

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【亮媽廚房】2018-9 老北京三鮮打鹵麵

亮亮媽媽

https://www.xiachufang.com/recipe/100509340/照著這個方子做了打鹵麵。給生日寶寶圓導慶祝生日。大家秀芳華忙的把做麵的任務都忘了。圓導更是,忙的把咱這默默做貢獻的也遺忘了。不過咱接著用大廚房做麵做貢獻。和一塊硬一點的麵。醒麵...

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栗子餡的可可曲奇 冬天就要吃栗子

嫏嬛

秋天的時候就學了這個小餅幹,然後,某笨發現自己真心的好懶啊,一直等到冬天都快結束了才做了出來。不過某笨最喜歡這種,形似的小點心了。最棒的是,簡單容易好上手。歡迎收藏最喜歡吃栗子了,每年冬天都要吃掉好多包才覺得過癮。但是,...

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早安,Banana Honey Cake!

凱茜Cathy

早安,Bannana bread已經準備好了! 在想banana和honey的口味很合得來,再抓把walnut應該不會錯,網上搜了下,第一個就是Williams Sonoma 上的方子,就試了,完全拷貝,隻是沒有和它一樣的烤盤,但烤出來的很鬆軟濕潤。鏈接:https:...

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晶瑩剔透的珍珠肉丸!蒸出來的美味。年夜飯必不可少的團團圓圓菜!

閑暇食光

珍珠丸子寓意團圓美好!它流行於中國湖南湖北一帶。過去隻有逢年過節或者辦喜事的時候,才有這道好吃的菜。現在不同了,什麽時候想吃就自己蒸一盤吧。如果有竹子蒸屜、荷葉或者粽葉,那麽就更完美了。做好丸子後,把荷葉或粽葉鋪在蒸籠底...

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進城吃廣式點心

我生活著

今天進城了,辦完事去香港酒樓吃點心。去晚了,中午茶市已經結束,手推點心車也撤不了,隻好下單入廚房。等餐時間來文學城逛逛,剛好看見阿牛哥正在推薦“廣東人拿手的美食:臘味煲仔飯 ”,剛好我也點了一個臘味生炒糯米飯,...

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【亮媽廚房】2018-10 炸醬麵,拉麵都是生日麵

亮亮媽媽

圓導昨天又發獎品。這次與往常不同,家裏正有一台大功率大紅色的和麵機。 為表達謝意。連夜和麵做麵。而且是一根一根拉出來的長壽麵。 http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ccfd5f90102du4n.html 圓導生日,麵也應該是圓的...

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冬陰功火鍋和黃色、紅肉火龍果

joycewu12

上次去的火鍋店,因為吃到100美金就有三十美金的固本,並且一個月裏要用掉。所以昨天又去打卡了…… 一個月裏第二次去這家火鍋店,還是給我不少驚喜…… 上次吃的火鍋博文: http://blog.wenxuecity.com/m...

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【紫雲說詞】《酷相思》- 君當記

山菊花

風住過的街道來自秋爽齋00:0004:46  《酷相思》 文:紫雲    君當記 雪抱鬆枝緣不墜。似鴻影,猶飛起。恍如夢、浮槎商量計。爾可信、梅花意。爾有信、楊花意。 哪個離人強忍淚。落絮白、閑...

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【記憶碎片】乘火車的片段(1 - 2)

山菊花

MIC男團 - 彈起我心愛的土琵琶來自秋爽齋00:0002:05 【山菊按】:看見有‘春運’的消息,想起這篇十來年前泡論壇時碼的隨筆,翻出來曬曬~~~現代人不耐煩讀長文章,分幾次刊發吧:)  1 北卡的小...

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開胃菜 - 酸橘汁醃蝦

CCHLQLZ100

酸橘汁醃蝦Ceviche(seh-VEE-cheh)是拉丁美洲沿海地區和亞洲一些沿海地區的典型菜肴。酸橘汁醃蝦由酸性調味汁對海鮮進行醃製做成。此菜譜將蝦輕煮,然後將蝦浸入酸性青檸和番茄汁內繼續醃製。做法簡單,裝盤顏色鮮亮,提食欲。 原...

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細膩柔滑的Pudding---芳華瞬間

軽描淡寫

這幾天園導把圓獎升級到高大上,姐妹們為了得獎都在拚芳華照。本來隻想當個圍觀群眾的,沒想到圍觀也不容易啊,為了在美東時間看美女照就差不吃不睡了,跑東家串西家聽風聲找信息的,對於芳華已逝的本大媽是笑閃了腰跑折了腿,昨天折騰不...

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傳統小吃:肉夾饃

幸福劇團

據說肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱,是陝西省傳統特色食物之一,其實這樣的傳統小吃還真有點中國式漢堡的意思。周末的時候,有一個15年沒有見麵的瑞典朋友來劇團家玩,劇團做了簡單的肉建模,食者甚歡,直呼美哉,美哉也。...

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做點小零食, 過年吃吃之四:兒時的回憶--炸排叉炸麻花

Joycezhou

還記得小時候,每逢過年前,家裏就會做好多炸排叉炸麻花。每次媽媽做排叉的時候我也嚷著要幫忙,為的就是做好的時候可以第一時間吃上一塊。現在基本沒多少人再做這個傳統小吃了,也許因為麻煩,也許因為油炸不健康。我卻異常懷念這道美食...

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燒著菜,談著天之豆腐宴

XQQ

說起現時的派對,也是愈來愈上檔次。你沒有一個主題什麽的,都不好意思請大夥兒來紮堆兒。光吃一吃,隻侃一侃,似乎有點乏味,有點out. 當然,即便是吃吃喝喝,也不是不能玩出高度的。友人然然向來就不缺創意,在她的手下,簡單的原料...

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老公做的一碗紅色手工麵和麵包

菲兒天地

曾經教會有一個關係不錯,特別虔誠的姐妹直爽地對我說,如果你的病一直不好,禱告也沒用,有時要反省一下自己身上是不是有得罪神的地方? 最近又看見網上說有科學家做實驗測試證明:意念影響健康。 David Hawkins博士是美國的一位醫...

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半成功的自發綠豆芽

erdong

我很喜歡吃豆芽,也看了很多自發豆芽的實例。但總覺得自發需要等待時間,操作也有些太麻煩。看到網上重提買來的豆芽的安全問題,心裏很是不安。參考了一堆網搜資料,終於下決心親自動手了:) 幾天過去了,看到了我自己發的豆芽。小喜一...

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超簡單的6道蒸菜做法

SLC58

肉沫蒸蛋1、 將雞蛋打在碗裏,加少許生抽和鹽,攪拌均勻。2、 加入兩倍於蛋液的溫水,攪拌均勻,濾出蛋液上浮著的泡麵,最後蓋上蓋子放入蒸鍋中。3、冷水上鍋,水開後轉中火蒸約10-15分鍾。4、炒鍋熱油,放入生薑片爆香後撈出生薑不要,再...

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