健康園地
均衡飲食和最佳營養可以延緩衰老,減少疾病,保證健康長壽. 歡迎到本博客坐客。希望我的博客能成為您健康長壽的啟蒙.
博文
(2008-07-11 17:27:23)
“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句調侃繞口令，而是一個科學飲食的訓言。據英國《每日郵報》6月8日報道，哈佛大學科學家宣稱，紅葡萄所含的一種強抗氧化物質——白藜蘆醇，主要在葡萄皮裏棲身。 哈佛大學醫學院教授大衛·辛克萊爾博士表示，紅葡萄皮中的白藜蘆醇具有抗衰老作用，它對肥胖產生“免疫作用”，能降低糖尿病、癌症及老年癡呆症的發病率。另外，葡[閱讀全文]
(2008-07-11 17:22:51)
查出高血脂，是不是讓你在下筷時變得謹慎許多？其實，情況並沒有你想的那麽複雜，采用“低醇飲食法”就能起到降血脂的作用。加拿大多倫多大學醫學院營養學係主任大衛·金肯斯更告訴你，這些飲食習慣可以使血脂降低多達30%. 金肯斯對“低醇飲食法”進行了多達數年的研究。在最新一期《美國臨床營養學期刊》上刊發的一篇文章指出，讓高血脂的中年人在醫生指導[閱讀全文]
(2008-07-09 19:32:53)
近日有報道稱，聯合國食品法典委員會花了七年的時間終於把西紅柿分出了“三六九等”。 西紅柿按“長相”被劃為四大類，圓形西紅柿、帶棱西紅柿、橢圓形或細長形西紅柿、櫻桃西紅柿或雞尾酒西紅柿。按照品質，他們又分為特等、一等和二等三個等級。特等西紅柿“長相”必須絕對優秀，色澤成熟，“臉上”無明顯瑕疵，大小一致。肉質必須柔韌；一等西紅柿，在[閱讀全文]
(2008-07-09 19:25:26)
蘋果性味甘涼，具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心等功效。特別值得一提的是，蘋果具有很好的調理腸胃的作用，適合便秘和腹瀉患者食用。那麽，便秘、腹瀉患者該如何食用蘋果，方可更好地發揮其調理腸胃的作用呢？ 蘋果之所以有止瀉和通便的雙重作用，是因為蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質。未經加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起到通便[閱讀全文]
(2008-07-08 19:58:30)
Thesimpleruleofsunscreen-thehighertheSPFandthethickertheslather,thebetter-hascomeunderdoubt.TheEnvironmentalWorkingGroup(EWG),aWashington-basedresearchgroupandhabitualgadflytothebusinessworld,hasfoundthat4outof5ofthenearly1,000sunscreenlotionsanalyzedofferinadequateprotectionfromthesunorcontainharmfulchemicals.Thebiggestoffenders,theEWGsaid,aretheindustryleaders:Coppertone,BananaBoatandNeutrogena....[閱讀全文]
(2008-07-08 19:54:12)
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(2008-07-05 13:48:47)
炎炎夏日，到遊泳館遊泳是一項既避暑又健身的運動，然而，如果不小心選擇了管理不正規、設施不安全、水質不達標的遊泳館，那麽就要小心了。醫療專家指出，遊泳館自身消毒製度不夠完善，對前來遊泳者的健康檢查不規範，都會為一些傳染性疾病的傳播埋下隱患。 遊泳館內最讓人關心的是水質是否達標，哈醫大公共衛生學院環境衛生係唐玄樂教授指出，按照國家標[閱讀全文]
(2008-07-05 13:42:10)
據物理學家組織網報道，夏日吃上一片清涼的西瓜，會感覺很舒服。但是根據最近的研究結果，這種多汁的瓜果在情人節吃其實更合適，因為西瓜可能有偉哥的功效。 美國德克薩斯農工大學水果和蔬菜改良中心主任布黑姆·帕蒂爾博士說：“我們對西瓜研究的越深入，它為人體提供天然增強劑的能力就越讓我們感到吃驚。我們一直知道西瓜有利於健康，但是每一項新研究都[閱讀全文]
(2008-07-05 13:19:13)
為什麽有的人每天大魚大肉也不見血壓升高，有些人年紀輕輕就得了糖尿病？為什麽有的人一輩子吸煙也沒患肺部疾病，有些人煙齡不長卻早早罹患肺癌？很顯然，這是因為每個人疾病遺傳傾向的不同。有的人易患這種疾病，有的人又對那種疾病易感。很多疾病都具有明顯的遺傳傾向，有些人生來患某種疾病的幾率就比別人大。那麽，哪些常見的疾病有遺傳傾向？如果自己屬[閱讀全文]
(2008-07-04 15:36:29)
有的人在烹調時，習慣於將白菜的外皮、茄子的外皮、西紅柿的外皮等都統統扔掉，實在是非常的可惜。因為許多食物的皮比肉質含的營養和膳食纖維多，如茄子、西紅柿、黃瓜、蘿卜等蔬菜，蘋果、梨等水果。在茄子、蘿卜、西紅柿、藍莓和葡萄等蔬菜和水果的外皮中，含有大量多酚，多酚是一種強的抗氧化劑，具有增強機體抵抗力和免疫力、抵禦癌症的作用。黃瓜皮中含[閱讀全文]
