AgeVaccine2mos1.DTaP+HePB+IPV嬰幼兒/兒童百白破（百日白喉、破傷風）三聯疫苗+乙肝疫苗+脊髓灰質炎疫苗(第一次）2.PCV肺炎球菌耦聯疫苗(第一次）
3.HiBB型流感嗜血杆菌疫苗(第一次）4mos1.DTaP+HePB+IPV嬰幼兒/兒童百白破（百日白喉、破傷風）三聯疫苗+乙肝疫苗+脊髓灰質炎疫苗(第二次）2.PCV肺炎球菌耦聯疫苗(第二次）
3.HiBB型流感嗜血杆菌疫苗(第二次）6mos1.DTaP+HePB+IPV嬰幼兒/兒童[閱讀全文]
博文
(2006-11-18 14:00:36)
(2006-11-18 09:59:37)
1胡藝湖光山色]:ttp://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=1574
2霓娜[楓伊粥食]:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=6014
3魚兒[小小魚兒的美食與手工]:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=4711
4紫羅蘭迷[樂在廚房]:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=8878
5帶漸寬終不悔[五味齋]:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=7671
6花姐[翠花粗肴]:http://blog.we...[閱讀全文]
2霓娜[楓伊粥食]:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=6014
3魚兒[小小魚兒的美食與手工]:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=4711
4紫羅蘭迷[樂在廚房]:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=8878
5帶漸寬終不悔[五味齋]:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=7671
6花姐[翠花粗肴]:http://blog.we...[閱讀全文]
(2006-11-18 09:09:52)
1美食中國：http://www.meishichina.com/
2餐飲在線－中國烹飪協會官方網站：http://www.ccas.com.cn/
3餐飲世界網:http://www.jobeat.com/
4餐飲世界:http://www.eatworld.org/
5時尚美食:http://www.foodqs.com/fashion/
6美食在線:http://www.cateonline.com/main/
7中華美食:http://www.ccnt.com.cn/food/
8美食圖片-西安騰訊網:http://xian.qq.com/pic/chi_spic.htm
9海鮮美食-素材中國:http...[閱讀全文]
2餐飲在線－中國烹飪協會官方網站：http://www.ccas.com.cn/
3餐飲世界網:http://www.jobeat.com/
4餐飲世界:http://www.eatworld.org/
5時尚美食:http://www.foodqs.com/fashion/
6美食在線:http://www.cateonline.com/main/
7中華美食:http://www.ccnt.com.cn/food/
8美食圖片-西安騰訊網:http://xian.qq.com/pic/chi_spic.htm
9海鮮美食-素材中國:http...[閱讀全文]
(2006-11-18 08:36:57)
胡辣湯是河南小吃係列中的一絕。它源於清代中葉，大興於民國初年，之後花樣不斷翻新。至今你若行走在洛陽大街小巷口，隨處都能見到它的身影。小小一碗胡辣湯，緣何會曆久不衰呢？它以大眾化的品位和低廉的價格，始終成為人們早餐時的首選。
胡辣湯是怎樣做成的呢？先將紅薯粉條和切碎的肥豬肉放入鐵鍋裏燉，同時加入花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、幹薑、[閱讀全文]
胡辣湯是怎樣做成的呢？先將紅薯粉條和切碎的肥豬肉放入鐵鍋裏燉，同時加入花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、幹薑、[閱讀全文]
(2006-11-18 04:35:57)
低筋麵粉：小麥麵粉蛋白質含量在7～9％之間，為製作蛋糕的主要原料之一。在混酥類西餅中也是主要原料之一。中筋麵粉：小麥麵粉蛋白質含量在9～12％之間，多數用於中式點心的饅頭、包子、水餃以及部分西餅中，如蛋塔皮和派皮等。高筋麵粉：小麥麵粉蛋白質含量在12.5％以上的。是製作麵包的主要原料之一。在西餅中多用於在鬆餅（千層酥）和奶油空心餅（泡芙）中。[閱讀全文]
(2006-11-18 04:08:07)
餐具:coffeepot咖啡壺coffeecup咖啡杯papertowel紙巾napkin餐巾tablecloth桌布tea–pot茶壺teaset茶具teatray茶盤caddy茶罐dish碟plate盤saucer小碟子ricebowl飯碗chopsticks筷子soupspoon湯匙knife餐刀cup杯子glass玻璃杯mug馬克杯picniclunch便當fruitplate水果盤toothpick牙簽中餐:bear'spaw熊掌breastofdeer鹿脯beche-de-mer;seacucumber海參seasturgeon海鱔saltedjellyfish海蜇皮kelp,seaweed海帶abalone鮑魚sharkfin魚翅scal...[閱讀全文]
(2006-11-18 03:52:31)
生炊——清蒸。
蝦膠——鮮蝦肉（剔去蝦腸）搗爛後，加入味精、鹽、生粉和蛋清攪勻。
螺蟾——螺頭較硬部分。
薯粉——番薯澱粉。
生粉——木薯澱粉。
雪粉——經漂白加工的番薯澱粉。
淮鹽——精鹽炒川椒。
川椒——花椒。
澄麵——用麵粉加適量鹽揉成團，再用清水揉洗後的沉澱物。
蟹目水——水煮至見許多小水泡上冒，即水溫約70攝氏度[閱讀全文]
蝦膠——鮮蝦肉（剔去蝦腸）搗爛後，加入味精、鹽、生粉和蛋清攪勻。
螺蟾——螺頭較硬部分。
薯粉——番薯澱粉。
生粉——木薯澱粉。
雪粉——經漂白加工的番薯澱粉。
淮鹽——精鹽炒川椒。
川椒——花椒。
澄麵——用麵粉加適量鹽揉成團，再用清水揉洗後的沉澱物。
蟹目水——水煮至見許多小水泡上冒，即水溫約70攝氏度[閱讀全文]
(2006-11-18 03:36:30)
FreshGradeBreast雞胸肉ChickenDrumsticks小雞腿ChickenWings雞翅膀MincedSteak絞肉PigsLiver豬肝Pigsfeet豬腳PigsKidney豬腰PigsHearts豬心PorkSteak沒骨頭的豬排PorkChops連骨頭的豬排RolledPorkloin卷好的腰部瘦肉RolledPorkBelly卷好的腰部瘦肉連帶皮Porksausagemeat做香腸的絞肉SmokedBacon醺肉OX-Tail牛尾OX-heart牛心OX-Tongues牛舌BarnsleyChops帶骨的腿肉ShoulderChops肩肉PorterHouseSteak腰上的牛排肉ChuckSteak頭肩肉筋...[閱讀全文]
(2006-11-18 02:03:16)
穀類食品(Cereals):
1.米類:
Longrice長米，較硬Puddingriceorshortrice軟短米Brownrice糙米
THAIFragrantrice泰國香米Glutinousrice糯米Sago西賈米oat燕麥,麥片粥
2.麵類:
Strongflour高筋麵粉Plainflour中筋麵粉macaroni意大利空心麵spaghetti意大利式細麵條Self-raisingflour低筋麵粉Wholemealflour小麥麵粉Instantnoodle方便麵
Noodles麵條Rice-noodle米粉Vermicelli（ricestick）細麵條,粉條
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1.米類:
Longrice長米，較硬Puddingriceorshortrice軟短米Brownrice糙米
THAIFragrantrice泰國香米Glutinousrice糯米Sago西賈米oat燕麥,麥片粥
2.麵類:
Strongflour高筋麵粉Plainflour中筋麵粉macaroni意大利空心麵spaghetti意大利式細麵條Self-raisingflour低筋麵粉Wholemealflour小麥麵粉Instantnoodle方便麵
Noodles麵條Rice-noodle米粉Vermicelli（ricestick）細麵條,粉條
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(2006-11-18 01:56:48)
低筋麵粉(low-glutenflour,cakeflour)中筋麵粉(plainFlour)高筋粉(BreadFlour)泡打粉或發粉(bakingpowder)蘇打粉(Sodepowder,orbakingsoda)自發粉(self-raisingflour) 可可粉(cocoapowder)玉米粉(cornflour)綠茶粉(Matchagreenteapowder)塔塔粉(creamtartar)魚膠粉(gelatinspowder)酵母粉（yeast）蛋黃粉(Custardpowder)杏仁粉(CashewNut)庶哩粉(Instantjelly)糖粉(Icingsugar)櫻桃酒(kirschbrandy)香精(vanilla)香草精(vanillaes...[閱讀全文]
