烹飪課後的練習（weekof2/5/2017） 新年後的烹飪課有幾周因故不能參加，但現在已經恢複正常了，希望自己每周課後都能有練習。上課至今除了學到了不少烹飪知識，還與老師和有的同學熟悉起來，現在每次去上課他們都會將一排一座的位子給我留著，為什麽會有這樣的待遇呢，等以後有時間再與大家分享吧。 有一段時間沒有練習什麽了，今天分享兩個剛學的，我[閱讀全文]
everyday
每天進步一點點，幸福得象花兒一樣
博文
(2017-02-12 20:30:56)
烹飪課後的練習（weekof2/5/2017） 新年後的烹飪課有幾周因故不能參加，但現在已經恢複正常了，希望自己每周課後都能有練習。上課至今除了學到了不少烹飪知識，還與老師和有的同學熟悉起來，現在每次去上課他們都會將一排一座的位子給我留著，為什麽會有這樣的待遇呢，等以後有時間再與大家分享吧。 有一段時間沒有練習什麽了，今天分享兩個剛學的，我[閱讀全文]
(2017-02-06 20:00:14)
上周日天還未亮就出發送公公去多倫多機場了。公公八十一了，身體狀況還不錯，婆婆去年過世後，我們一直希望他能在加拿大安居樂業（愛好）。看著公公經曆了很多中國老人都經曆過的思想上的“覺悟”過程：從未辦移民前的期待／渴望，到剛移民後的興奮，到現在同我們談生活自由高於物質享受。。。我們理解公公的苦惱，不能開車，不會英語，不會普通話，這[閱讀全文]
(2017-01-29 19:26:24)
這是自己博客裏第一篇談到服飾的文字，我能不能把它算做是2017的又一個零的突破呢？哈哈 談到服飾，感覺需要先來總結一下自己是哪種類型的女人： 我的衣櫥裏除了運動裝，其它的服裝以中性色居多；太亮色的服裝不適合我，就象我handle不了濃妝，和大而耀眼的首飾一樣；我不會選擇有太多lace，太feminine的服裝，喜歡設計簡潔的服飾，比如Burberry的設計，著[閱讀全文]
(2017-01-22 17:57:39)
雖然我家的萌寶們和寵壇那些出過鏡的萌寶們太不一樣，但我對他們的喜愛和寵壇萌寶們的家人是一樣的，所以我還是把這個帖放到了寵壇，與大家分享。如果版主們覺得太偏題了，就請刪除好了。接下來，我會按照他們的年齡，由小到大一一介紹給大家：貓咪抱枕。這是兒子今年給我的新年禮物，大大，軟軟，好cute，一見到就喜歡上了。兒子說他想來想去，覺得這個抱枕對[閱讀全文]
(2017-01-16 21:38:04)
LaLaland觀後感
第一次看LaLaland是在上周二的晚上，電影剛獲金球獎，太多的觀眾，而我到的又有點晚了，所以隻能快快找個角落的位子坐下。電影一開始就用一段充滿活力的載歌載舞將觀眾帶入了一個音樂劇的氛圍。雖然電影沒有複雜的情節，但優美的音樂，打動人的細節，以及RyanGosling和EmmaStone的精彩表演，讓我沉醉其中，以至電影結束，我還感覺那麽地意猶未盡。[閱讀全文]
(2017-01-08 20:27:27)
開車那麽多年，我一直有一個，在LG眼中是小菜一碟，而自己卻不願去克服的心理障礙，堅決不在不熟悉的繁忙地段開車，比如，不進Toronto這樣的大城市開車。。。那這個心理障礙是怎麽來的呢？2001年移民加拿大，半年後LG和我幾乎同時拿到了decent的joboffer，但美中不足的是兩個工作不在同一個城市，因為不想放棄這個可以獲得工作經驗的機會，所以我們決定先分開一段時間，[閱讀全文]
(2017-01-03 19:02:31)
烹飪課後的練習（weekof12/26/2016） 過節沒有熱鬧的party時，在家聽聽音樂，做一點bakery，也是一個非常美好的break。看著那些外形還顯粗糙笨拙的成品們，心裏竟是滿滿的歡喜。這款seasaltchocolatetruffle的richtaste很適合節日的氣氛，所以我想要試試。 Seasaltchocolatetruffle Yield：12truffles（我做的是bitesize，所以可以做到18個左右） Ingredients： 1barofcreamcheese [閱讀全文]
(2017-01-01 21:03:01)
在HumaneSociety做義工--我知道有人會帶你回家的12月30日是2016年我在catsshelter的最後一個shift。因為聖誕新年長假的緣故吧，感覺義工人數明顯比平時要少。貓貓們的litterbox因為不是每天有人清理更換，shelter裏的氣味也比平時要大一些。有幾乎一半的貓籠空著，shelter裏也極少有一歲之內的kitten。聽說一歲之內的健康kitten去了fosterfamilies暫住，另外有medicalcondition的kitten會去隔壁的動[閱讀全文]
(2016-12-26 20:53:46)
非烹飪課後的練習（weekof12/19/2016） 我家是今年聖誕聚餐的hostfamily，所以要多做一些準備工作： 先上LG做的筍幹肉，看著是不是有點農家樂的氣氛？這個菜裏的筍幹是關鍵，家裏的筍幹都是LG浙江農村的親戚自產的。我不大會做這種菜，所以每次都由LG全權負責了。 上海烤麩。基本也是LG做的，我就在最後定味時幫了點忙。 糟毛豆。在糟鹵[閱讀全文]
(2016-12-18 19:42:12)
烹飪課後的練習（weekof12/12/2016）我們的烹飪課由五個廚師輪流授課，但廚師K，一個很年輕的女廚師，是我上周第一次在烹飪課上見到。她做自我介紹時說，她成長於一個單親家庭，從小就喜歡cook，母親的廚藝很好，可惜的是，她從來沒有將她自己的那些recipe寫下來。K曾在college的烹飪課上為學生做示範，也在這裏的幾個不錯的Cafe工作過，現在和朋友一起在做catering，很忙，假[閱讀全文]
