LG周一至周四出差。一個人吃飯，做些什麽呢？我可以做兩個可以吃上好幾天的大菜，省時省力，但想想我又不需要那麽分秒必爭，所以最後還是決定喂自己一點新鮮的。下麵是我這幾天的晚餐，看看有你喜歡的嗎？ 周一： 最近我對自己做的Teriyaki甜椒有點小著迷。餐前吃上幾片，開胃。吃不完，放冰箱，隔夜會更入味。做了一盤，可以吃上一周： [閱讀全文]
everyday
每天進步一點點，幸福得象花兒一樣
博文
(2017-06-16 19:37:55)
LG周一至周四出差。一個人吃飯，做些什麽呢？我可以做兩個可以吃上好幾天的大菜，省時省力，但想想我又不需要那麽分秒必爭，所以最後還是決定喂自己一點新鮮的。下麵是我這幾天的晚餐，看看有你喜歡的嗎？ 周一： 最近我對自己做的Teriyaki甜椒有點小著迷。餐前吃上幾片，開胃。吃不完，放冰箱，隔夜會更入味。做了一盤，可以吃上一周： [閱讀全文]
(2017-06-04 21:17:04)
首先想要說明的是cookingclass和culinaryclass的難度是不同的，culinaryclass是真正培養未來大廚的，cookingclass隻是為了讓學員們提高一點廚藝，並且有些課還會帶有commercial的成分。盡管如此，學校給我們cookingclass配備的老師還是非常有實力的，不是知名飯店的大廚，就是自己有飯店或cafe的大廚，還有兩個廚師老師雖然很年輕，但他們也有自己的cateringbusiness。這些廚師老師各有特[閱讀全文]
(2017-05-29 18:36:27)
--烹飪練習（weekof5/21/2017） 我們全家都很喜歡糯米食品。糯米那種糯糯的，甜絲絲的味道，讓我邊吃邊感歎：Lifeisgood~~~ 去年就嚷嚷著要包粽子，但到年底也沒見粽子的影子。今年端午將至，這次是真的下了決心要包一次粽子了。城裏會包粽子的巧婦太多了，大家一定覺得包粽子真不是個事兒，但我覺得包粽子不但是個事兒，還是個大事兒呢。因為之前有跟朋友[閱讀全文]
(2017-05-22 14:26:24)
這是這個長周末兒子回來時，送給我的遲到的Mother'sDaygift。很文藝清新可愛的一個動漫figurine，注意到女孩腳邊的那隻小黑貓了嗎？兒子送什麽我都會喜歡的。 兒子喜歡動漫好些年了，為此他還去選修了一門日語，能這樣單純地去喜歡是一種幸福。去年他開始收集一些動漫figurine，有些不便宜，但製作很精良，我看著也很喜歡。隨著數量的增多，我們準備去[閱讀全文]
(2017-05-21 20:40:48)
--烹飪課後的練習（weekof5/14/2017） 在參加烹飪課前我家的saladdressing都是買現成的，後來在烹飪課上看了廚師老師們如何做dressing後，覺得有些dressing做起來並不難，味道好，也無任何不必要的添加劑。於是買了一些原料來學著做，現在我已基本不用現成的dressing了。 現在是吃kale（羽衣甘藍）的季節，所以今天就做了一款kalesalad。這款salad的dressing很有創意，用c[閱讀全文]
(2017-05-14 20:25:53)
--在HumaneSociety做義工曾經參加過的培訓不少，但這次的培訓對我來說太特別，是我第一次與狗狗們的親密互動，把它記錄下來，待以後再回過頭來看的話，一定很有意思的。Dogsshelter的dogenrichment上崗培訓（buddyshifttraining），就如我在上一次的博文中提到的，我對這個培訓是既期待又忐忑的。那天按照schedule準時到達了shelter，出來接待我的是R，shelter的manager之一，給我們做過orien[閱讀全文]
(2017-05-07 20:51:04)
--在humanesociety做義工 在catsshelter做義工已經快半年了。按計劃四月初我申請，並完成了第一個去dogsshelter的培訓，下周還有一個上崗培訓（Buddyshifttraining）。去之前我要把第一次培訓內容複習下，特別是需要熟記的那三頁doggie'slanguage。上崗培訓通過後，我就可以正式加入dogenrichmentprogram，工作內容之一就是遛狗狗了。 我曾經非常渴望能有機會去遛狗狗，遛的[閱讀全文]
(2017-04-23 20:09:57)
童年嗬！是夢中的真，是真中的夢，是回憶時含淚的微笑。
--冰心
寫過了一點點對祖父母，叔叔和我媽的回憶，這次再來寫一點點我童年記憶中的老爸。
我長得像我爸，沒有我媽那麽漂亮，有點可惜。脾氣則介於我爸和我媽之間。我爸是溫吞水，發脾氣是極少有的狀況；而我媽是那種“今日事，今日畢”，甚至還想跑到時間前麵去的人。我爸自[閱讀全文]
(2017-04-16 14:39:04)
--烹飪練習（weekof4/9/2017） Easterlongweekend，didyouparty？ 昨天參加了一個小party，party中的幾個女友都是很擅中式廚藝和烘培的。去之前，我思來想去，決定還是拾遺補缺，帶點非中式的小玩意去熱鬧下吧。 1.改良版的泰國ChickenShrimpTomYumSoup 原版的TomYumSoup會要求更多的調料。這款改良版的在調料的使用上有所調整，雖然沒有與原版用一樣多的調料，但味道[閱讀全文]
(2017-04-09 19:32:26)
--烹飪課後的練習（weekof4/2/2017） 下周末就是Easter了，長周末，朋友邀請去她的新居party。我還沒有完全想好帶什麽菜過去？ 這款Avocadomangosmoothie是我本周在烹飪課上嚐到的，感覺相當不錯，順滑爽口，顏色又很應景（Eastercolour），所以想做一罐帶去朋友家的party，讓他們試試。 AvocadoMangoSmoothie Yield：4servings Ingredients： 1ripeavocado,peeled,pitteda[閱讀全文]
