媽媽是上海人，平時是不大下廚房的，偶爾露一手做幾個江南小菜，象什麽肉末釀黃瓜，雪菜豆瓣湯，炒雙冬(冬筍與冬菇)，四鮮烤麩，總是吃得全家歡騰雀躍。她做的細巧點心在親戚中間也是有名的，我雖然笨，卻會包棕子，包湯圓，做個上海薺菜小餛飩不在話下，就是因為媽媽的原故。
媽媽最有名的兩樣點心，就是她的八寶飯和鮮肉棕子。這兩樣東西現在隨便到任[閱讀全文]
關起門來自己玩
老被磚頭砸碎玻璃，幹脆關起門來自己玩吧。自娛自樂，但是歡迎朋友。
博文
(2007-05-11 22:27:18)
媽媽是上海人，平時是不大下廚房的，偶爾露一手做幾個江南小菜，象什麽肉末釀黃瓜，雪菜豆瓣湯，炒雙冬(冬筍與冬菇)，四鮮烤麩，總是吃得全家歡騰雀躍。她做的細巧點心在親戚中間也是有名的，我雖然笨，卻會包棕子，包湯圓，做個上海薺菜小餛飩不在話下，就是因為媽媽的原故。
媽媽最有名的兩樣點心，就是她的八寶飯和鮮肉棕子。這兩樣東西現在隨便到任[閱讀全文]
(2007-05-05 17:58:28)
中國人，不管是吃素的還是不吃素的，都愛吃豆腐。基於健康原因，現在全世界都加入了吃豆腐的行列。豆腐據說是漢朝，曾經組織編寫了著名的一書，在中，那個用女兒做間諜，企圖謀反不成的大陰謀家，也就是馬連良馬派名劇裏蒯徹(馬連良飾),為徹拯救大漢朝於水火,舍命要說服的劉通(劉長)的兒子,淮南王劉安發明的。這家人真是執著，父子兩代最後都是因為謀反而丟[閱讀全文]
(2007-04-30 22:19:34)
婆婆的私房菜(三):鹹蛋與炒蛋
和公公婆婆閑聊的時候,說起早餐在各地的差異和種種不同美味.偶然提到上次探家,老公從家鄉給我們背回來的鹹蛋,立刻令我口角生香。(其實是垂涎三尺，不過身為女兒的“楷模”，不可自壞形象嘍。)
鹹蛋這東西說起來簡直太平民，太不值錢了。在我小的時候，記憶中仿佛從沒覺得它是什麽特別的美味。媽媽是上海人，早晨家裏除了新鮮的[閱讀全文]
(2007-04-28 16:36:28)
生下女兒，公公婆婆不遠萬裏飛來幫我們帶寶寶。婆婆很能幹，一生操勞，家裏家外撐起大半個天。到了我們這兒，上上下下，裏外全包。我這個又懶又笨又嬌氣的媳婦，大權下放，過起了飯來張口的日子(衣服我還是用洗衣機自己洗的)。
閑話不表，婚後有一天，我的閨中密友突然跑來問我：“聽說你老公家鄉有道名菜，叫三蒸，你吃過沒？”什麽？！我立刻回家質問[閱讀全文]
(2007-04-28 16:25:55)
[閱讀全文]
