貓兒小小
疾病真相， 健康生活， 生活感悟。
博文
(2017-01-20 15:07:53)
麵粉是八大致過敏源之一，美國食藥管理局（FDA）要求如果食物含有小麥成分，必須單獨標出食物含有小麥(wheat)的警示。除此之外，麵粉裏的gluten（麩質，俗稱麵筋）的還會引起一群人腸胃不適症,這種疾病被稱為celiacdisease。最近Gluten-freediet越來越流行，這個飲食其實說白了就是不自覺地要避免小麥，Gluten-freediet的流行說明了麵粉問題的嚴重性。麵粉問題的嚴重性還反映在一[閱讀全文]
(2016-11-30 10:59:20)
重金屬可不是鬧著玩的，俺就隨便列幾項：
(1)嚴重影響骨頭，比如骨質疏鬆，牙齒鬆動等，
(2)嚴重影響生育係統，比如不孕等，
(3)嚴重影響神經係統和大腦，比如老年癡呆症等
下麵是我排除生活中的重金屬的幾條經驗
（1）不鏽鋼:不是食品級(標號304以上的是食品級的)的不鏽鋼炊具，食具不要用，如果不確定是不是食品級的，也不要用。
最好的是避免所有的[閱讀全文]
(2016-10-26 13:42:26)
亞硫酸鹽(sulfites)是一大類含有亞硫酸離子的化合物。它是應用十分廣泛的食物添加劑：
1.作為食物漂白劑，最著名的應該是白木耳。幹白木耳的天然顏色其實是黃色的。然而，經過硫磺熏蒸過的白木耳是雪白雪白的，很漂亮，迎合了顧客美觀的心理。
2.作為食物保鮮劑，能夠防止食物褐變。比如，亞硫酸鹽能防止鮮蝦長黑斑。市場上的冷凍蝦，不論是散裝的還是袋裝的，[閱讀全文]
(2016-08-08 07:51:49)
鋁膜真是無處不在，小貓我這兩天進行鋁大掃除，發現袋裝食物的袋子都有一層鋁膜，特別是來自中國的袋裝食物。比如老幹媽香辣醬（袋裝），袋裝榨菜，瓜子，罐裝可樂等。
特別是茶葉！家裏有大概十種左右的茶，全部有鋁膜包裝的！！！全部扔掉了，那個百科網友提醒的對，請參考http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1479497.html
請大家注意袋裝的食物，特別是茶葉。
個人經[閱讀全文]
(2016-08-05 11:45:30)
鋁箔紙(Aluminiumfoil)給現代廚房，餐館飲食提供極大的方便。比如，燒烤食物因為鋁箔紙變得簡單，幹淨。餐館也用來盛食物等。可以說鋁箔紙在現代生活中無處不見。家裏也用了好幾年，俺老婆用來包食物燒烤。我呢，也沒太注意它，可最近發生我身上的事，讓我意識到這是隱藏得很深的壞東西！對的，鋁箔紙(Aluminiumfoil)是對人身體健康有著嚴重的影響，是全麵的壞影響。
[閱讀全文]
(2016-07-08 16:05:10)
來自曼徹斯特大學、英國研究人員已經得出結論，癌症純粹是一種現代的、人為的疾病。每年就有超過十五萬人的癌症。統計數據還顯示，在英國的三人中有就一人可能會患癌症。
研究人員花了大量的時間來研究木乃伊，才得到他們的結論。
研究人員說，這種疾病是一種由現代生活的過度刺激引起的一種人為的疾病，因為腫瘤是罕見的，當空氣汙染和飲食不當成了一個問[閱讀全文]
(2016-07-05 13:33:14)
小貓剛才替老婆做一點衛生棉條的研究，發現下麵的聲明。
TamponsareassociatedwithToxicShockSyndrome(TSS).TSSisararebutseriousdiseasethatmaycausedeath.Pleaseconsulttheproductinsertforfurtherinformation.WARNINGSIGNSOFTSSARE,FOREXAMPLE,SUDDENFEVER(USUALLY102°FORMORE),VOMITING,DIARRHEA,FAINTINGORNEARFAINTINGWHENSTANDINGUP,DIZZINESS,ORARASHTHATLOOKSLIKEASUNBURN.IFTHESESIGNSOROTHERSIGNSOFTSSAPPEAR,YO...[閱讀全文]
(2016-07-01 09:39:06)
大米大概分為粳米和秈米。粳米有粘性，有滋味，做粥養人；秈米比較幹，有香味，做飯，配炒菜好吃。脫離文化和飲食傳統，很難講粳米還是秈米更有營養。比如，祖國醫學比較提倡粳米，因為中醫比較提倡喝粥。而印度傳統醫學提倡Basmati（秈米的一種，非常幹，號稱香味之王），認為Basmati是米中之王，有著補元氣的作用。相類似地，泰國人肯定有著為泰國香米自豪的原因[閱讀全文]
(2016-06-10 11:22:26)
小貓注： 來自於 GeorgeC.Ritchie,returnfromtomorrow。這是我讀過最inspiring的經曆之一。。。
比爾是集中營的囚犯之一，但是，很顯然他在集中營的時間不長：因為他的姿勢是直立的，他的眼睛明亮，他的精力不知疲倦。由於他英語，法語，德語和俄語，以及波蘭語流利，他成為了集中營非官方的翻譯者。
我們找他解決各種問題;為了送這些集中營的人回家鄉，光那個證明家[閱讀全文]
比爾是集中營的囚犯之一，但是，很顯然他在集中營的時間不長：因為他的姿勢是直立的，他的眼睛明亮，他的精力不知疲倦。由於他英語，法語，德語和俄語，以及波蘭語流利，他成為了集中營非官方的翻譯者。
我們找他解決各種問題;為了送這些集中營的人回家鄉，光那個證明家[閱讀全文]
(2016-06-07 17:04:38)
心決定性叫心性，性決定命叫性命，命決定運叫命運，運決定氣叫運氣，氣決定色叫氣色，色決定相叫相貌。我們講長壽，有這麽四種人長壽：第一種，沒心沒肺的人長壽；第二種，稀裏糊塗的人長壽；第三種，平靜的人長壽；第四種，覺悟者長壽。那麽到底病是怎麽來的？有些人整天擔心、著急、牽掛、盼望……各種心情都很多，這樣的人就符合一個“患者”[閱讀全文]
