在我出身的城市中，有一個非常美麗的公園，裏麵有一亇長滿了荷花的池塘。夏日裏，各色荷花爭向怒放，配以青青的荷葉和蓮蓬頭，知了間或在枝頭叫幾下，微風掠過，時不時有三三兩兩的遊人在駐足賞荷！總覺得有一種寧靜中的褝意。這樣的美景，象一幅畫，永遠地刻在了我的腦海裏。現在，既便我走過千山萬水，心中最美的畫，永遠地留給了家鄉的荷花園。正因我自小[閱讀全文]
博文
(2013-01-31 19:10:48)
在我出身的城市中，有一個非常美麗的公園，裏麵有一亇長滿了荷花的池塘。夏日裏，各色荷花爭向怒放，配以青青的荷葉和蓮蓬頭，知了間或在枝頭叫幾下，微風掠過，時不時有三三兩兩的遊人在駐足賞荷！總覺得有一種寧靜中的褝意。這樣的美景，象一幅畫，永遠地刻在了我的腦海裏。現在，既便我走過千山萬水，心中最美的畫，永遠地留給了家鄉的荷花園。正因我自小[閱讀全文]
(2013-01-26 20:53:28)
這款又麻又辣的麻辣蝦，蝦中吸滿了鮮美的蝦汁，蝦外裹上了香脆的花生碎，保你吃上一口後，會停不下來的！如果你是麻辣愛好者，這款蝦一定是你的菜！
步驟圖：
步驟：
食料：有頭大蝦調料：蔥薑蒜，幹紅椒，生抽，酒，生粉，豆瓣醬，鹽，花椒，生花生米（去皮的）
做法：
1）以上調料，圖1
2）將去皮花生先用微波爐打2分鍾，取出放入小打碎機中打[閱讀全文]
(2013-01-25 19:37:45)
回鍋肉，色香味濃，非常下飯，是我的川菜大愛之一！
步驟：
食料：五花肉（帶皮，盡量選瘦些和層數多些的）,包菜，桔黃色甜椒，扁豆，蔥，薑，蒜
調料：郫縣豆瓣醬，甜麵醬，豆豉，花椒，花椒粉，酒，雞湯。
做法：1）五花肉大整塊，放入開水鍋中，加酒，煮至6或7分熟，盛出，圖1。2）切成厚薄片後，放入加入少許油的炒鍋中，圖23）中火炒至肉片吐油，[閱讀全文]
(2013-01-25 18:18:27)
因為，喜歡回鍋肉；所以，自然喜歡回鍋魚啦！
步驟：
食料：魚片，包菜，胡蘿卜，淺黃與桔黃兩種甜椒，尖青椒，蔥，薑，蒜
調料：生，老抽，酒，油，生粉，豆豉醬，豆辮醬，花椒，幹紅椒，鹽，胡椒粉
做法：
1)以上食料，圖1
2）魚切大塊，兩種甜椒切塊，包菜切塊，尖青椒斜切片，蔥切段，薑切碎，蒜切片，胡蘿卜切斜片，圖2
3）以上調料，圖3
(2013-01-23 18:10:09)
手工胡蘿卜汁皮-元寶餃2013-01-2009:09:20前不久有做四事餃子，祝大家新年事事如意！要過年了嘛，早些時候做了胡蘿卜皮，菠菜豬肉餡的元寶餃子，再祝各位朋友新年裏：財源廣進哈！之所以選胡蘿卜，因為，它有利於健康：對眼睛有好處；另外呢，也圖它的一亇喜慶顏色！
步驟：
食料：中筋麵粉，新鮮胡菱卜，豬絞肉，新鮮菠菜，蔥，薑調料：生抽，鹽，麻油，黑胡椒[閱讀全文]
(2013-01-20 21:18:56)
非常喜歡新鮮冬筍。在這嚴寒的冬天裏，能買到自已喜歡的冬筍，好高興。今天，就做這款簡單下飯的紅油冬筍肉絲吧！
步驟：
食料：冬筍，去皮無花肉，小紅泰椒，蔥，薑調料：酒，生抽，生粉，鹽，自製簡易紅油，
做法：
1）以上食料所列，圖1
2）肉絲中先加入：生抽，鹽，生粉拌勻入味，冬筍切稍細片，蔥切碎和長段，薑切絲，泰紅尖椒切碎，圖2
3）[閱讀全文]
(2013-01-20 20:51:49)
川菜中的姐妹花：生爆＂鹽煎肉＂和＂回鍋肉＂，一直是我喜歡的。今天，先上這款幹香酥嫩的生爆鹽煎肉。
步驟：
食料：無皮無花肉，鮮蒜葉leek,大紅甜椒，黃瓜，幹尖紅椒，蔥，薑，蒜調料：豆瓣醬，豆豉，糖，生抽，酒，油，
做法：
1）以上的食料，圖1
2）肉切薄片，蒜leek切斜片，大紅尖椒切角狀，黃瓜切粗條，豆豉切碎，薑切辟片，蔥切碎，圖2
3）[閱讀全文]
(2013-01-20 10:29:07)
一直以來就想做這款著名的上海點心：上海蟹殼黃！節日期間，終於做了家人最喜歡的餡：雞肉，蝦仁，洋蔥的蟹殼黃！成品：香，酥，鮮，軟！真的是名符其實的美味。
步驟：
A.餡料：
1）食料：雞絞肉，蝦仁，洋蔥，蔥，薑，圖1
2）調料：生抽，黑胡椒粉，鹽，生粉，麻油，及蔥薑碎，加入肉餡中，按一個方向攪拌均勻，上勁，圖2
3）做法：將洋蔥，蝦[閱讀全文]
(2013-01-18 20:30:33)
這款鬆糕是我為＂幹幹美食＂的博主：從前有個山特別設計的。感謝她前幾天在這裏和我們一起分享了她女兒的生日以及她製作的那亇youtubeslideshow，以此記錄了她女兒的成長片斷，用心用情，甚為感動！這款設計的含意是：她在叢中笑！中間那朵紅花是送給山山本人的！旁邊的一圈綠花是送給這裏所有的愛心媽媽；和及將成為媽媽的。隻是，這次要委曲大家做一次綠葉。請大[閱讀全文]
(2013-01-13 16:29:52)
上篇談到我們走過了青澀的青少年期，大多數人會進入愛情如蜜的緍戀期，然後，會結緍生子。所以，今天要上這款滋陰養顏，棗香甜蜜的＂紅棗核桃蛋糕＂，來應景我們美好甜蜜的婚戀期！它略帶深紅且有喜氣的棗色，也希望給各位朋友，在新的一年裏，帶來運氣連連！
步驟：
食材：
大棗：124克，鮮奶油65克，雞蛋中號：4亇，紅糖100克，白糖：30克，鹽3克，低筋[閱讀全文]
