巴黎的天空下

葡萄美酒夜光杯 對影成三人 喝了
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(2015-08-19 04:52:47)
這一年的這一季很熱,是我不認得的夏天的模樣,熱浪滾滾,燥熱難耐,每次進到烈日灼曬的沒有空調的我的老太太車裏,隻能讓自己一切都放空都放空,天天一回去就趕緊提水澆園。 一踏進八月竟然下了兩場猛雨,熱氣退去後隨之是涼爽的溫暖。上個周五下班的路上,下了一天的雨停了,碧空如洗,竟然生出金色的夕陽,裹在白雲的邊上閃閃發光,大西洋帶著鹹味的涼風[閱讀全文]
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某個深秋周日下雨的午後,我端著一杯紅酒,摟著電腦正在回顧王家衛的經典電影《重慶森林》,電話鈴聲忽然響起來,一個老朋友的聲音傳過來,“在幹嘛呢?” “一杯紅酒配電影,在周末下午,忘記關手機,舒服臥進沙發裏。” 她羨慕地說:“一個人還這麽爽!” “那當然,一個人更要舒服過,《重慶森林》裏的經典台詞怎麽說的你忘了嗎[閱讀全文]
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Àquellescertificationssontsoumisle"vinbio",le"vinbiodynamique"etle"vinnaturel"?Quellessontlesconséquencessurletravailduvigneronetsurlacompositionduvin?Leséclaircissementsenimages. Pourneplusconfondrevinbio,vinbiodynamiqueetvinnature,voicilesprincipalesdifférencesàretenirentrecestroisdénominations.Ellessontdé...[閱讀全文]
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今天之前,我對這個品種一無所知,是在winespectator上麵一篇介紹日本CocoFarm&Winery的文章裏看到的。在搜索之下,發現是一個相當特別的品種,是法-美雜交種,親本為8-Seibel6905×PinotdeCorton,廣泛種植於美國東部及中西部地區。該品種具有較好的抗寒性,比大多數品種發芽遲,所以較少受到晚霜危害。果穗小而緊,易感染果穗腐爛病。屬早熟品種,在密蘇裏州8月底至9[閱讀全文]
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(2014-12-04 05:49:35)
馬上又要過聖誕節了,去年的這個時候為了去巴黎過聖誕,推掉了一個姐姐的邀約和好朋友們的饕餮盛宴。斷斷續續拖了一年之久,也該給巴黎的聖誕假期劃上一個句號了。
在巴黎分開以後,他似乎已經把我給忘了,沒有報平安的電話和短信,還從我和淩子的三人微信群裏退了出來。
三天後,沉不住氣的我給他打了個電話。想到再有十五天就要回國去麵對父母朋友輪番轟[閱讀全文]
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Pineaud'Aunis
音譯“皮諾朵尼”,又被稱作“黑詩南”,是盧瓦爾河穀的土生土長的品種,原產地是Saumur,現在大部分種植在距離巴黎西南部200多公裏的旺多姆地區,如果搭乘TGV高速列車隻要40分鍾。
2001年,旺多姆坡地(coteauxduVendômois)得到法國的葡萄酒原產地認證,隻能采用散發著成熟紅果香氣和溫和香料味的黑詩南作為單一釀酒品種。黑詩南是這個小[閱讀全文]
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(2014-09-04 05:52:35)

沒有來之前,不知道它美得令人窒息,彼時腦海裏隻有一句話:Lifeisnotmeasuredbythebreathswetake,butbythemomentsthattakeourbreathsaway.
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(2014-07-17 03:32:47)

曆史 瑞士的葡萄栽培可追溯至羅馬時代,雖然有些痕跡證明這個曆史起源或許更為久遠,因為相當多的土著葡萄品種的名字來源於拉丁文。此後,基督教的興起和傳播保證其在中世紀及日後的存在,盡管葡萄酒隻是用於宗教的彌撒儀式。瑞士的葡萄種植業經曆了起伏跌宕,一直延續至今。
簡介 瑞士地處歐洲中央,被法國、意大利、德國及奧地利環抱,26個州分別劃分為[閱讀全文]
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(2014-07-16 13:47:56)
沿著聖心教堂的台階,我和周豫寧肩並肩邊走邊絮絮聊天。我側著臉看他的時候,冰冷的心底忽然滋生起幾點暖意。這是有多久了,沒有人用這種熟悉又溫暖的調子和我聊天了?周豫寧說得話到現在我還記得清清楚楚,他說,你一個人在外麵,交朋友一定要小心,不是知根知底,你怎麽可以對別人那麽信任?你這樣簡單的性子,在法國待著還行,如果在國內要麵對那種複雜的[閱讀全文]
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任何一個身在異國他鄉的人,在融入外國生活和文化的過程裏或許都會遇到或多或少的困難。在法國生活的這近五年來,我就遭遇過很多狗血事件。
昨天去超市買東西,實在太想吃餃子到日日夜夜夢裏夢外都想著。在輪到我結賬的時候,一位罕見的金發碧眼美女忽然伸過來胳膊遞給收銀員5歐元的紙幣。她胳膊上紅玫瑰花的紋身立刻吸引了我的視線,配上她金黃色的汗毛,[閱讀全文]
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