謝謝貝卡的傾心製作，在節日前夕送給我這樣一個精致美貼，珍惜萬分~~
Song:SongsAndSilhouettes
Artist:ChyiYu（PleaseClick:Song'sSource）
Seehowthenighthasfallen
Fallenuponyouandme
Seehowitscloakhascoveredus
Guardingourmysteries
Andhowthestarsaresinking
Sinkingbelowyouandme
Lostinadreamofoblivion
Lostintheshimmeringsea
Feelhowtheworldisfloating
Floati...[
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節日的季節裏，家家都會做幾樣甜點來招呼親朋好友，下麵這個蜜汁雪梨是今年感恩節餐後的甜點，感覺簡單、好吃又很受看的，在大餐之後吃點美味的甜點，最後就剩下甜蜜和幸福了！
女兒找來了這個焗烤蜜汁雪梨做法，丫媽俺趕緊樂顛顛的跑去幫忙，幫不上大忙。也就伸手打個小雜-削削梨皮哦、打打蛋白哦、再往梨身上抹白哦......
做法真是好簡單，關鍵是無油[
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今年的感恩節，女兒興致很高，自報奮勇要烤個大火雞，還說不是很麻煩，來個簡單版的......
就是把兩個烤法揉巴在一起等等......說是簡單，媽媽我倒是要看看怎個簡單法兒，整個過程後，還真沒覺得很麻煩，特寫在這兒與朋友們分享、供朋友們參考~
先請感恩節的主角--火雞登場亮個相~~
焦嫩味美的大火雞~
混合了兩種美式烤法，合成一個簡單的火雞烤[
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今天得空翻看前段時間的照片，一時來了興致就整理出來一些，順手貼在這自己宅院廚房裏了，也沒有想刻意的去寫點什麽，全當留個紀念了，如有網親-XDJM喜歡裏麵的那一個菜，又想了解其做法？可和俺言語一聲，我會盡快寫出的。
深秋的金色季節，迎來了好友麥克夫妻南下，就在外麵飯店宴請還是在家小酌，一時拿不定主意了，細想還是在家吃能更家常舒服些，又[
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今年的感恩節，是由女兒丫丫來主持，節前的幾天裏，丫丫每天都掂量著做這買哪的，首先買回來的是滿是小雞圖案的大桌布和餐巾，再就是從朋友哪兒劃拉回來幾個紅白空酒瓶子，說是用來插花做裝飾用的......
直把個原本就吃個火雞or做點節日菜肴的感恩節，張羅的熱熱鬧鬧、還帶有很濃重的鄉土氣息，開心又溫馨的。
節前和丫丫一起出去買節貨，火雞選的是新鮮[
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一個很普通、但爽口下飯的家常菜-肉絲炒酸菜細粉條，在東北地區，這個菜稱為漬菜粉兒。
東北人家在秋末冬初時，家家都會醃上一缸酸白菜，用自家醃漬的酸白菜，炒出來的漬菜粉兒，味道純正，口感酸香開胃。
做法：選有一點點兒肥的豬肉切絲備用；酸菜片片切絲，過涼水後擠掉大多的水分備用；粉絲用冷水泡一個小時左右，剪成三寸長段備用；蔥花、薑末，[
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美味又家常的疙瘩湯有多種做法，多種做法不外乎是在嗆湯用的菜料上變化而已，俺家的疙瘩湯是最家常的那種蔬菜疙瘩湯：西紅柿啊、大白菜啊、土豆啊都切成大丁狀，配合小麵疙瘩，加上用雞湯or高湯來調湯味，有時碰巧家裏沒有了雞湯、肉湯時，就切點兒肉丁來熗鍋也滿香的，等疙瘩湯一上桌，熱乎乎的再撒上點白胡椒麵，別提有多滋潤熱情了，嗬嗬......還有啊，要[
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醃漬酸菜的季節到了，貼個翠花家的酸菜醃漬方法及部分過程圖。
在東北人家裏，大多都會這有兩樣東西：一是酸菜缸，二是壓酸菜用的大石頭，平民人家如此，富戶人家也如此......醃漬東北酸菜，是大多東北人家都會的一種冬季醃菜法。
記得小時候，東北因地區原因，冬天裏能吃到的青菜品種很少，所以家家都會醃酸菜、醃多種樣式的小鹹菜、醃鹹鴨蛋[
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這是我一直用的簡單辦法，能長時間保存鮮薑，最喜歡的是炒菜拌餡用起來非常方便。
簡單方法，方便實用！
鮮薑一磅洗淨，切成小塊，放到FoodProcessor裏打成薑末，放到成排的小容器中，進冰箱速凍，第二天拿出來室溫兩分鍾，就可輕鬆把冰塊似的薑末磕出來，切成適用的小塊，放到瓶子裏or可密封的塑料袋中，放回冰箱冷凍層保存，做菜時可按用量取之。
我用[
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雞翅之健康少油膩的醃、煮、烤三步驟
雞翅、雞腿的做法很多，今天俺換一種做法，同樣適合小雞腿，比較健康，也不是很油膩.....其實做法很簡單，大致是：把雞翅前天晚上醃上，第二天先煮8、9分熟，再放到烤箱裏用上火烤個10多分鍾就好了。
用料：
雞翅or雞腿兒一盒-兩磅左右、料酒一湯勺、白胡椒粉2湯勺、鹽1.5湯勺、蜂蜜1.5湯勺、少鹽醬油1茶勺。
1.醃：[
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