做法：半凍的肉切成絲，放少許花椒粉，用水澱粉抓勻
蔥切成三寸長的絲，用冷水泡一小會，瀝幹水放盤裏碼平
鍋放油燒熱，放入肉絲炒變色，加醬油、海鮮醬炒熟，勾薄芡出鍋，澆在蔥絲。 [閱讀全文]
秀秀
簡單平淡快樂！
博文
(2006-03-05 23:25:02)
(2006-03-05 22:30:55)
(2006-03-03 21:49:18)
麵條魚（小銀魚）餅 早餐最好是方便好做的，但也要健康。
做個麵條魚餅（小時候是這樣叫的），小時候常吃，每到季節，餐桌上常有麵條魚炒蛋，麵條魚炒韭菜…… 做法：一小盒麵條魚。大碗裏放半杯麵、一個蛋、蔥花和適量的鹽
把在漏網中洗淨並控幹水的魚放入，也可先攪拌好麵糊再放魚，加水攪拌成糊
平鍋放油，倒入適量麵糊攤成餅，煎至兩[閱讀全文]
(2006-03-02 22:13:54)
(2006-03-01 22:51:20)
蘋果派 材料：買現成的派皮，一盒兩張9“的，2個大蘋果、2小盒蘋果醬、1tbsp糖、
80cc果汁、2tbsp玉米粉。 做法：餡：2個大蘋果切碎、2小盒蘋果醬、1tbsp糖、放鍋裏小火煮到蘋果熟，
把80CC蘋果汁、2tbsp玉米粉混合，加入鍋裏再煮到稠就好了。 派皮：一盒兩張9“的，一張做底，一張做麵。把一張派皮放在烤盤裏，用
叉子紮些小坑，烤箱預熱450F,另一[閱讀全文]
(2006-02-26 22:45:28)
材料：
A、低筋麵粉1/2杯、泡打粉1/2茶匙、混合後過篩
B、蛋白四個、糖3大匙、Tartar粉1/4茶匙少一點
C、蛋黃四個、糖2大匙、油3大匙、香草精1/2茶匙、檸檬汁2大匙
做法：
1、8X11.5玻璃烤盤內鋪上烤盤紙（四個角剪開，鋪平），烤箱預熱340F度
2、用兩個幹淨無油的大盆分別放蛋白和蛋黃，（蛋白內不能有一丁點蛋黃）。
3、蛋白加Tartar粉用電動攪拌器打[閱讀全文]
(2006-02-24 22:49:26)
(2006-02-24 22:45:09)
這是主臥側所的窗簾，裏外兩層，裏麵是象絲綢一樣麵料，透亮不透明，晚上點著燈從外麵也看不進來，是用在浴室、側所很理想的麵料。
裏層是先做的，料用的有點多了，使弧度有點大了，不太好看，可是那麵料好貴，拆又特難，也就將就了，嘿嘿~~自己願諒自己吧。外麵的布料是和主臥一樣的。
這是主臥浴室白天的，裏層吸取了經驗，是不是好看多了。
這是晚上[閱讀全文]
(2006-02-24 21:57:36)
(2006-02-23 14:37:01)
材料：維新軟豆腐一盒，肉末二大匙加花椒粉和水澱粉攪勻，蒜末、蔥花少許
取一小鍋加水燒開（可沒過一盒豆腐即可），放入切成塊的豆腐，煮3分鍾，出鍋瀝水
炒鍋燒熱油，爆香蒜末，炒散肉末，加醬油調色，然後放入剛出鍋瀝掉水的豆腐翻炒，調味，再加少許水煮一下，收汁出鍋，也可以加點水澱粉勾個薄芡再出鍋。
豆腐滑嫩好味！[閱讀全文]
