博文
(2009-11-27 00:25:14)

隆重推薦山菊花的方子,非常成功
22磅的火雞烤了差不多5個小時,很好吃。謝謝山菊花的好方子。推薦給大家,聖誕節打算和火雞做鬥爭的可以試一下。
一件後悔的事情,火雞帶了一個塑料卡子,提火雞用的,俺洗的時候使勁扣啊扣終於把卡子扣出來,後來才醒悟過來那個東西原來可以烤_:mad:可憐俺抱著22磅的火雞移來動去的沒給累死~真是手長的很~~
太美了,再來一[閱讀全文]
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(2009-11-06 11:22:48)
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(2009-10-24 09:55:04)

家具這個東西,真的是蘿卜青菜的。我是比較喜歡中式的東西。
砸磚的不要,俺暫時不打算換家具~湊是喜歡這蘿卜
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都沒啥技術含量,不過合咱著西北胃~羊肉酸菜熱油,花椒嗆鍋,放羊肉炒幾下羊肉變色加蔥薑蒜,加酸菜,放味道(鹽,糖,醬油),最後加入泡好的粉條。嘮叨幾句,炒羊肉用花椒嗆一下鍋比較好,蔥薑蒜多些不怕。羊肉切的時候最好還是凍硬的狀態下,這樣羊肉能切的比較薄一些。 蔥爆羊肉,青蔥不夠洋蔥頂上~羊肉臊子麵,這個是我女兒做的長壽麵 隆重推出羊肉粉湯餃[閱讀全文]
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(2009-05-03 00:02:54)

冷水和麵,稍微硬一點,擀開稍厚一些,切成細條,麵板上撒上麵粉,拽一點麵用大拇指按著麵在麵板上搓一下,就成貓耳朵了。
開水下鍋煮斷生就行了,不用太熟,過冷河
羊肉切和貓耳朵差不多大的丁,加一下配菜(洋蔥啊,蘿卜蘑菇之類的都行)
先炒肉差不多熟的時候加菜,加味道,最最最主要別忘記加孜然。
差不多的時候加煮好的貓耳朵進去,試味,吃。[閱讀全文]
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最近很鬱悶,家中胖子開始今年的第七次減肥,不知道從哪裏聽說吃白雞胸肉能減肥,天天吃煎雞胸肉,吃的快會打鳴了~~我就不明白了,小時候院子一幫小朋友這廝最瘦看著跟營養不良似的,跟了我十幾年,就讓我給喂成麻將牌身材,怎麽把那幾十磅長身上的呢?減了十幾年肥一兩也沒瘦還一個勁的長肉。
上菜吧,沒啥新鮮的。湊合看看吧,此廝減肥不好好吃飯,搞的我[閱讀全文]
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(2007-07-09 11:07:36)

  
  
  石斑魚要是新鮮的還是清蒸好吃,可惜我們屯罕見有賣的:(隻好買冷藏的。
  石斑魚2磅多點,家裏沒有那麽大的鍋,隻好把尾巴切下來。
在魚的兩側各切5刀,每一刀都是先立刀再平片,抹點酒和鹽,醃會兒。
  燒油,準備一會兒炸。
  準備:1辣椒醬50克(有泡椒最好,我沒有)小辣椒幹10個泡熱水軟後切小丁。
  2蒜末30克,[閱讀全文]
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沒石鍋,砂鍋頂班。
菠菜,黃豆芽,金針菇燙熟,菠菜和金針菇拿少許鹽拌一下,黃豆芽加蒜茸加薑絲加鹽拌
冬菇,小茭瓜,牛肉細絲分別炒好
一個雞蛋一麵熟
砂鍋內抹一層香油,放在火上油熱之後,加入做好的米飯上麵把其他的原材料擺好,繼續在火上聽到有滋滋的聲音就可以了,喜歡吃鍋巴的烤久點,吃的時候加韓國甜辣醬拌勻。
原材料不定,家裏[閱讀全文]
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雞胸肉一半。用刀片成大薄片,稍醃一下,味道不用太重,我看泰國餐館裏好像雞都不用醃的。
油熱加少許幾片蒜一點薑和Redcurrypaste(3到5勺,看吃辣的能力了),小點火炒香
把椰漿上麵厚厚的那層白的用勺子舀出來加進去繼續炒,炒的黏糊和香味都出來的時候再把剩下的椰汁倒進去開大些火煮
這個時候可以加蘑菇片(切厚點)筍片,我還放了幾個BABY胡蘿卜,開了之[閱讀全文]
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