不丹(2)→ 農家體驗

不丹，是否依然幸福？

不丹以幸福國度最出名。2006年，美國《商業週刊》把不丹評為亞洲最幸福的國家。然而，最近兩年的聯合國幸福國家排名，不丹已大幅落後，排在97名。不禁要問：不丹是否依然幸福？

﹝圖一﹞不丹美麗山川田野

回想三年前的不丹自由行，為了探索不丹的幸福秘密，我們特地請導遊安排了半天的農家生活體驗。除了瞭解當地生活實況，還可以和農家主人一起做晚餐。導遊說，我們可以指定當天晚餐的菜色也可以做一道自己的拿手菜。那真是一個難忘的下午啊！

農家在半山腰，農舍是四方形的兩層木造樓房，房子四周都是菜園，右側的棚架是泡藥草浴的地方。起居在二樓，木造的樓梯很陡、踏板窄而且間距大，剛開始很不習慣，後來發現他們上樓用前腳掌，下樓是踩在後腳跟，用外八字的方式，果然這才是對的方法。

﹝圖二﹞不丹農家藥草浴

我們被迎到客廳主位，盤腿坐下，家人奉上奶油酥茶，二種甜點是米加糖及玉米加糖。男女主人和我們親切寒暄後，就各自去忙，讓導遊招呼我們。農家的兒子在外地工作，他是導遊的好朋友，原來這段農家體驗竟是導遊的私房行程啊！

﹝圖三﹞奶油酥茶和甜點

在不丹旅行，隨處都會看到國王的照片。我們隨意參觀屋內的擺飾和牆上的照片，牆上最大的一張照片是歷任五位國王的海報，中間是現任國王的父親。他現在還很健壯，之所以會在壯年就將王位傳給兒子，是因為他十七歲接王位時，父親已過世，他接的很辛苦，他不希望兒子跟他一樣，所以提早讓位，幫著兒子治國。國王完全不戀棧權位，真是世上少見的王位傳承。

﹝圖四﹞不丹國王的照片

晚餐的食材全部都是自製的，有風乾的牛肉與豬肉，蔬菜都是從自家菜園裡摘來；米酒自釀，稻米也是自種的。我做的菜是涼拌土豆絲，做法很簡單，不水煮也不用油炒，他們覺得挺新奇。做完涼拌菜，二女兒帶我們逛菜園。在一樓牆邊堆著像小山似的馬鈴薯，都是前天剛採收的，而那塊土地又馬上種植了辣椒。菜園裡還有蔥、豆子、紅蘿蔔、水蜜桃、不知名的葉菜。這塊三分地的農作，居然是女主人一人搞定，不丹的女人真是強啊!

﹝圖五﹞大家一起下廚房

﹝圖六﹞三分地農作，媽媽統包

在不丹發現每一家的房子外觀都有漂亮的圖案或彩繪，導遊說彩繪外牆都是人民自己主動花錢做的，好像已成為一個美麗的傳統。來到這戶農家，他們的外牆也有漂亮的彩繪，龍、鳳、虎，還有個特別的辟邪物(男性生殖器)。導遊說古時候有一個大怪物很怕那東西，所以農家喜歡畫上它來嚇阻怪物。

﹝圖七﹞這樣漂亮的房子，在不丹隨處可見

﹝圖八﹞這間農家的外觀，彩繪很別緻

不丹有七十萬人口，百分之七十是農夫。從農家交談中得知，他們有自己的土地，不用繳稅，免水電費，不必買大型農耕機具，由政府免費提供給農家輪流使用。種稻有日本的農技顧問長期指導，插秧、收割的時候，大家會一起互相幫忙。現在正是插秧時節，大夥合作插秧的畫麵是山穀最美麗的風景。不丹沒有乞丐，你若淪為乞討，國王會送你土地，隻要願意自力耕生就可養活自己。這樣的國王，人民怎能不愛戴，人民怎會不幸福呢！

﹝圖九﹞大家一起插秧

三年前，短短五天的不丹旅遊，帶給我們很大的心靈衝擊與見識增長。『不丹的國王不貪權位又勤政愛民，人民的幸福來自於懂得尊重大自然，珍惜自給自足的快樂，雖然國民所得很低，國民幸福指數卻很高，窮得隻剩下快樂與幸福！』這是我們遊記裡的一段話，當時還以為發現不丹的幸福秘密呢！

上個月剛出爐的2018聯合國世界幸福調查報告，不丹第97名，與去年同名次。台灣進步到第26名，是東亞最幸福的國家。

﹝圖十﹞2017聯合國世界幸福調查報告(來源：世界快樂報告)

﹝圖十一﹞2018聯合國世界幸福調查報告(來源：World_Happiness_Report)

怎麼會這樣？我們都還清晰記得那些快樂的笑容、自然的環境、歲月靜好的香格裏拉啊！是全球化的衝擊、千禧世代的接管，還是網路社群也讓不丹的幸福變了調？仔細看看聯合國的世界幸福國家指數和不丹政府的國民幸福總值，兩者的內容指標，根本不同！聯合國幸福調查的六大因素包含：人均國內生產總值(GDP)、預期健康壽命、社會救助、人生抉擇的自由、慷慨以及免於貪腐的自由。不丹政府忽略人均國內生產總值(GDP)，大力推行的國民幸福總值(GNH)，並把它細化成 心裡幸福、生態、衛生、教育、文化、生活標準、時間使用、社區活力以及良好管理等九大領域。若不丹政府也追逐聯合國的幸福國家指數，那樣的不丹還是「幸福的不丹」嗎？

其實，快樂幸福的感受是因人而異的。雖然，台灣的排名在東亞第一名，社會還是充滿怨恨，年輕人甚至說台灣是鬼島。我們三年走訪了65個國家，持平而論，台灣的確是世上最幸福的國家之一，為何台灣媒體還充斥那麼多怨恨呢？這幾年，聯合國的幸福國家排名，已讓網友質疑不丹的幸福。隨著網路資訊的開放，不丹能否堅守幸福的初衷？我們守著這些美好的幸福回憶，滿心期許不丹的世世代代都能莫忘初衷、堅持幸福！