【雪梅】東部雪景 ※ 鮮美嫩滑的魚糕

在飄飛的音符中,讓痛苦沉澱,快樂飛揚!
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專輯名:心靈音樂館 - 花樂係列《雪梅》
發行:風潮唱片
作曲:史誌有
演奏:詹永明、許菱子等
製作人:楊秀蘭、歐陽謙

 

    暗香浮動的簫音、大雪紛飛的長笛、橫枝斜影的古琴,徹底領略梅花的千古傲然。

    本專輯音樂將與梅為伴的冰雪、冷月、清溪、鳥語一一融入梅色梅香之中,曲風清新淡雅,宛如梅花就在眼前,梅花『一味孤高,十分清秀,洗卻萬古塵凡』的清韻,通過民族樂器,傳神地表達出梅花的神韻。
    悠悠舒緩的簫聲,伴著梅花在月下黃昏中散發著陣陣的冷香。雪花紛飄中,傳來悠遠的笛聲。橫枝斜影下,又響起古琴的曠達之聲。令人感受到雪中賞梅的美妙勝境。當清脆的鳥叫聲隨著音樂響起時,心在不知不覺中,走入了想象。仿佛在月黃昏的時候,獨自踏過蒼茫的雪地。尋梅,尋那一身的錚錚傲骨和清遠冷香。
    是音樂,還是梅花,帶著你的想象細聽,在每一首清淺的旋律中,有著梅花令人愛之不盡的冰姿梅色,暗香清翼,和玉立萬古雪的傲然。

專輯曲目

1. 國色 - 蠟梅
    疏影悠然生玉露,風中獨留清香。嬌容點點染脂霜,冰魂玉骨,自是不尋常。共舞春枝心已醉,柔情若水相忘。雪綻寒梅蘊芬芳,素心錚骨,一笑露春光。

2. 百花魁 - 綠萼梅
    綠萼梅花色潔白,香味極濃,有花中君子的美稱.琵琶在描畫它的媚態,笛子在應和它的盛放, 訴說它遺世獨立的高風亮節,點染出綠萼梅的玉潔冰清,姿韻超逸。

3. 世外佳人 - 江梅
    在寒冷中,原野外,花木色白的江梅,生於山澗水濱,荒寒清絕之地,清香暗湧,疏瘦有韻,故以“世外佳人”得名。“ 高標逸韻君知否,正是層冰積雪時”。

4. 月下仙姝 - 朱砂梅
    啊,她身上有朱砂梅的清香! 那時我憑藉我的身輕,盈盈的,沾住了她的衣襟, 貼近她柔波似的心胸---消溶,消溶,消溶---溶入了她柔波似的心胸。

5 瞿仙 - 古梅
    滄桑看盡的古梅,吐露出點點花蕊,笙樂中,不知道何處走來梅的舊友,那是古琴上的"梅花三弄"的主旋律、當年它曾年少......

6 花底同心 - 鴛鴦梅
    鴛鴦梅尤其令人稱奇,兩株玉蝶梅並立開放枝頭。“你中有我,我中有你”,如同一對恩愛情侶相依相偎。

也許東部的朋友見到雪不以為然,但生活在洛杉磯的我們難得見到雪,因為在我們居住的城市從來不下雪,要欣賞雪景隻有去外地。
人就是這麽有意思,生活在東部的朋友冬天要來加州感受陽光之州的溫暖,而生活在加州的我們冬天又向往著去東部欣賞美麗的雪景,下麵是去東部時用傻瓜相機隨手拍的幾張雪景:)

1. 仿佛是童話世界裏的小屋,屋簷下的串串冰掛,在陽光的照耀下會閃閃發光,美極了~~~

2. 從窗戶往外瞧瞧,桌椅上厚厚的白雪多像剛剛出籠的發糕,可愛極了,真想咬一口!


 
3. 某大學旁路邊雪景^o^



4. 暴風雪後的查爾斯河畔



5. 校園雪景一瞥


6. 雪霧迷茫中一條小路伸向遠方~~~~~

 仔細瞧瞧,真的好像白砂糖一樣,看上去好甜啊^o^

.  微觀下欣賞雪花,原來雪花是由一朵一朵美麗的小冰花組成的啊!!!:))

. 童心未泯,忙裏偷閑,冒著嚴寒與朋友一起爬山堆雪人玩~~~

這一階段比較忙,好多日子沒來博客了,上次圓導發給俺的清麗可愛的筷子架還沒領回家呢,心裏一記惦記著,今天趕緊領回家來保存,再到好姐妹享受生活家偷了一份製做“魚糕”的菜譜,照葫蘆畫瓢,答謝我們俏皮可愛的圓導:))

魚糕 (參考享受生活的方子,謝謝^o^)

原材料:

海魚片800克,雞蛋3個,白葡萄酒半杯,白胡椒粉2勺,澱粉3勺,薑沫2勺,鹽少許,植物油1勺

製作方法:

1. 魚片切小塊,剁成魚泥,加薑沫泡的薑水、白葡萄酒一起攪拌均勻

2. 蛋黃、蛋清分離,將胡椒粉、澱粉、鹽,蛋清依次加入魚泥順時針攪拌順滑

3. 盤中放一勺油,用刷子刷開抹勻,放入攪拌好的魚泥

4. 水開後把盤子放入蒸鍋中火蒸20分鍾

5. 蛋黃攪勻倒在盤中,再蒸5分鍾

6. 魚糕出鍋放涼切片食用

 魚糕雖然切成了塊,咱擺盤擺成圓形的,可以算圓食了吧?哈哈!^o^

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