什麽是魚滑?中國超市買嗎?我們這兒沒亞州店:((

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就是魚肉去皮去刺剁碎,加香菜蔥花鹽什麽,自己也可以做,有點費事罷了,給你看一個google上找來的,其實就是魚肉糜 -Joycezhou- 給 Joycezhou 發送悄悄話 Joycezhou 的博客首頁 (1112 bytes) () 02/01/2018 postreply 09:46:44

魚的品種有講究嗎? -閃電- 給 閃電 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 11:21:13

這種魚滑之前是廣東一帶吃的多,他們用鯪魚;我個人覺得肉厚的,刺不那麽多的就行吧。 -Joycezhou- 給 Joycezhou 發送悄悄話 Joycezhou 的博客首頁 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 12:31:07

Costco賣的tilapia 魚肉估計也行,下次買了試試。 -閃電- 給 閃電 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 14:28:06

可以的 -Joycezhou- 給 Joycezhou 發送悄悄話 Joycezhou 的博客首頁 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 17:02:41

謝謝!要自己做啊沒有賣現成的? -紫蘿卜- 給 紫蘿卜 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/01/2018 postreply 18:33:54

華人超市都有賣的,不過我在加拿大,不知道你們那裏啊。 -Joycezhou- 給 Joycezhou 發送悄悄話 Joycezhou 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2018 postreply 07:31:27

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