芒果妹妹：影響某些西藥作用的不隻是“柚子”

我不知道你說的“柚子”是什麽，在美國，比較常見的是所謂“西柚”，也就是Grapefruit。
因為Grapefruit在美國比較多，所以也做了比較多的研究，發現對某些藥物有影響。但是隻有Grapefruit含有這種對藥物有影響的物質（實際上是對某種酶有影響）嗎？從邏輯上說就是不合理的，因為西柚隻是兩種柑橘類植物的雜交產生的，其他柑橘類也有可能產生類似作用。
真正的柚子，在Costco就有賣的，還有最近的以色列雜交新品種，一種在西柚和普通柚子中間的東西，唐人街也賣沙田柚什麽的。
根據美國的靠譜網站：
It’s not just grapefruits, either. Other citrus fruits such as Seville oranges (often used in marmalade), limes, and pomelos also contain the active ingredients (furanocoumarins), but have not been as widely studied.
不隻是是西柚，其他的柑橘類水果，例如做橘子醬常用的苦橘，青檸檬，柚子都含有同樣作用的活性物質呋喃香豆素。

個人推測凡是味道特別濃烈的帶些苦味酸味的柑橘類水果都有這種東西，我不太相信隻有青檸檬才有問題，黃檸檬，特別是沒有熟透的黃檸檬非常可能也有問題。

所有跟帖： 

• 目前網上的常見不科學做法就是把某類水果或蔬菜中的一種抽出來說好或者不好來誤導 -dudaan- ♂ (169 bytes) () 04/10/2015 postreply 05:20:10

• 我翻譯丟掉了重要的一句話：（對其他也含有同樣活性物質的柑橘類水果）尚缺乏足夠研究 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 04/10/2015 postreply 05:22:11

• 有一位藥劑師叫 Suzy Cohen， 她專門研究各類食品與各種化學藥物之間作用的問題，她的一係列書都不錯。 -tournier- ♀ (410 bytes) () 04/10/2015 postreply 05:55:19

• 任何化學藥物都不宜長期服用，如果長期服用會引發許多問題。 -tournier- ♀ (6 bytes) () 04/10/2015 postreply 05:57:07

• 有些藥一吃就很難再停下來 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 04/10/2015 postreply 06:07:47

• 這類藥多半是暫時緩解症狀，治標不治本。 -tournier- ♀ (0 bytes) () 04/10/2015 postreply 06:13:37