關於那一盤大蝦。

這種蝦在西班牙叫做 gambón （Gambón Argentina / Argentinean Shrimps），是價格比較低廉的一種蝦，但是味道確實不錯。這種蝦來自南美，確切說是來自南大西洋，學名Pleoticus Muelleri，在中國稱為阿根廷紅蝦。

其實煮起來吃比鐵板上煎起來的更好吃。

 

 

所有跟帖： 

• 謝謝你告訴我，一直想知道這是什麽蝦，太喜歡了。 -淡然- ♀ (0 bytes) () 01/31/2018 postreply 14:51:15

• 這種蝦，西班牙市場的價格根據蝦體的大小，大致在9-15歐元一公斤。 -airbus- ♂ (339 bytes) () 02/01/2018 postreply 00:52:35