如何在愛丁堡玩一天？

來源: wave_forest 於 2014-08-07 00:08:33 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (20022 bytes)

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老同學要去愛丁堡呆一天，問如何玩最好。無論怎麽安排，一天是緊了點，尤其是在愛丁堡藝術節期間。我給他寫了一個Email，現在稍加修改，放在這，供沒時間的旅遊愛好者參考。

老同學，你好！

下麵是一個一日遊行程供你參考。你最好弄一張愛丁堡地圖，按這個線路做一些調整。

1. 先到城堡。城堡總是要去的。在這看看有沒有Military Tattoo（軍樂隊演出）的票。祝你好運。

2. 離開城堡後，就是“皇家一英裏（the Royal Mile）”。現在是愛丁堡藝術節，有許多街頭表演。你們可沿著路，邊看、邊玩、邊照相。在快到（但還不到）到聖加爾斯教堂（St. Giles Cathedral）時，要路過一個十字路口。大衛·休謨（David Hume）的雕像就在邊上（在一個視野裏）。別忘了摸摸他的腳趾（不會弄錯的，很亮），有讓人智慧的說法。

3. 大衛·休謨雕像對麵的路，叫“銀行街（Bank Street）”。你沿著這條路直走、不拐彎，不用五分鍾，你就能到“大象屋（the Elephant House）”，這是哈利波特的“出生地”。J·K羅琳窮困潦倒時，在這家她妹夫開的咖啡館，寫出了哈利·波特第一集。如果累了，可以在這喝杯茶。“大象屋”的對麵，有一家飯店，叫“地窖門（The Cellar Door）”，你留意一下。這是一家蘇格蘭風味飯店，我在這用過，很不錯。它也供應午餐。你也可以在這位晚餐定個桌子。

4. 在這你可以選擇繼續向前走幾步，到蘇格蘭國家博物館。或者直接回到“皇家一英裏”，繼續看街頭表演。沒幾步路就是聖加爾斯教堂。（都在視野內）

5. 繼續往前，你會到達一個大的十字路口。你的左邊是“北橋（N Bridge）”右邊是“南橋（S Bridge）”。到北橋街走一走。從這，你可遙望Arthur’s Seat （右邊的最高峰）和卡爾頓山（Carlton Hill，左邊的小山包）。記住這個十字路口！

6. 然後，你可繼續沿著皇家一英裏去Palace of Holyrood House。在路上，你會路過一個"兒時博物館（Museum of Childhood)"，這兒收藏著老玩具和老遊戲，成年人可在這懷舊，兒童可在這看新鮮。

7. 往議會方向，應該在左邊，有一家叫“the Fudge House"的蘇格蘭傳統糖果店，可以買點嚐嚐、也可帶點回去當禮物，蛀牙的好東西 :)

8. “蘇格蘭議會大廈”是對外開放的，如果你願意可以進去看看。我記不得上次是什麽時候去的了，當時裏麵的安德魯·卡內基（Andrew Carnegie）生平展覽令人印象深刻。

9. 繼續往前，可可看見“我們的動態地球（Our Dynamic Earth）”館，這是一個孩子可以玩的地方。

10. 這就基本上結束了“皇家一英裏”。我不建議爬Arthur’s Seat，盡管這隻是一個小山包，但安排在一天裏，可能有點太累。

11. 回到北橋，過北橋往北直走，你可看到左邊的愛丁堡火車站的棚頂。過去就是“王子街（Prince Street）”。左拐上王子街。

12. 在王子街是商業街，你往西、及城堡方向走。注意，你的左手邊是愛丁堡火車站。

13. 往前幾步，過了火車站，你的左邊是花園和城堡，右邊是商店。在花園裏，你可看見斯哥特紀念碑（Scott Monument）, 蘇格蘭標誌之一。

14. 在王子街的背後（北麵），是玫瑰街（Rose Street）。在玫瑰街的背後是喬治街（George Street）。這兩條街裏全是飯店、酒吧、和咖啡館。喬治街去年很誇張，街道給封閉了，街的兩邊搭上賣食物的棚子。

15. 你可在花園、王子街、和喬治街之間穿插。然後從王子街回到火車站。從這，你可走The Mound 過蘇格蘭國家畫廊回到皇家一英裏、回到到休謨雕像。

這樣安排，一天不會太累。因為在王子街那邊有許多酒吧、飯店、和咖啡屋。隨時可以休息。

蘇格蘭美味：

Venison（鹿肉）

Angus beef（安格斯牛肉）

Lamb（羊肉）

Salmon（三文魚）

Trout（鱒魚），有一種湖裏的大鱒魚，蘇格蘭以外少有。

Grouse（鬆雞）

Seafood （海鮮）如Oyster、Lobster、Mussels等

當然，也可胡亂點些“野味（Games）”

我就不推薦“哈吉斯”（Haggis）了。這種四條腿（左邊兩條長、右邊兩條短）、光溜溜、園鼓隆冬的小動物，吃起來太麻煩。在熱騰騰的Haggis擺上後，要念念有詞，即聲情並茂地朗誦蘇格蘭大文豪羅伯特·彭斯的“致Haggis”（Robert Burns: To a Haggis）。然後，一刀剖開它的肚子，澆上一杯上好的威士忌，吃掉它的內髒、大快朵頤。

至於蘇格蘭威士忌，要注意幾點：

1. 避開Jura 和 Glenfiddich。這是兩種很好的威士忌，但太大。在全世界，包括中國，都能買到。

2. 如果要紀念此次愛丁堡之行，可買愛丁堡產的名酒 Glenkinchie Single Malt 12 Year Old。

3. 如果要紀念此次蘇格蘭之行，可買蘇格蘭名酒，但不同的地區的酒，區別很大。我可推薦幾種：

- Lagavulin (產自Isle of Islay) Single Malt, 16 Year Old，口味很強並且煙味很重（very strong and smoky to taste）。你可能會非常喜歡、也可能不喜歡。

- Talisker (Isle of Skye) Single Malt, 10 Year Old, 容易喝的酒，大家都喜歡。

- Oban Single Malt，14 year Old 不易買到，小酒廠。

年度與酒味的關係大約為：年度小 – 衝一些、爽一些。年度長 – 酒味強一些，香醇一些

啤酒麽，就“Innes & Gunn"了, 有幾種味道。點那種橡木桶裏出來的。想喝酒，有The Oxford Bar 和 The Doctors。

如果有時間多餘，你可以看一、兩場滑稽戲，許多街邊表現。陽光下，一杯啤酒在手，開懷大笑。也可以走訪愛丁堡的地下老城 ...

拉拉雜雜，寫了一大堆。還有好多可寫。我要是全寫完。你要在中國讀愛丁堡旅遊計劃了。

祝你旅途愉快！

Wave Forest

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