回國紀實(9) 這裏是北京(上)

來源: 餛飩侯 2007-12-22 00:20:32 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (5501 bytes)
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回國的事情,一般講不外乎吃喝玩樂,走親訪友。咱們就從吃說起。北京人現在吃個烤鴨,涮羊肉已經是很平常了。連帶著老牌子的飯店,如鴻賓樓,翠華樓,豐澤園,老莫,北京人一般都不怎麽去了。現在吃的地方太多了,新的飯店如雨後春筍,不斷冒出。所以,老北京人如果沒什麽特殊情況,也不會常去那些老字號了。

這家蘇浙匯,位於中關村計算所前麵。帶老人們出來吃飯,老爸推薦來這裏,確實不錯。裝潢很雅致,人也不多,安安靜靜的,適合一邊慢慢吃,一邊說話。菜肴做的很好。量不大,但很精致。服務也很到位,不像有些飯館的服務員那樣,過分殷勤。好的服務是平常不在你身前身後轉悠,而你一抬頭要叫服務員,他恰好能出現在你麵前。你看這個罩衣服的罩子,想的就很周到。

時值大閘蟹上市,陽澄湖正宗的要兩百塊錢一隻,居然還賣光了。店家倒不欺客,明白告訴我們隻剩下太湖的螃蟹了,也要一百八十元一隻。其實有幾個人能吃出是哪個湖裏的螃蟹呢。倒是由此說明人們開始講誠信了。市場上的螃蟹隻賣三四十元一斤。我們決定還是來條魚吧。魚在下鍋之前,先來驗明正身。


十幾分鍾後,就變成鬆鼠桂魚了。


淆肉,馬蘭頭卷都做得少而精。


雞火幹絲和無錫排骨做得確實與眾不同,很有蘇浙風味,也很適合老年人吃。


蟹黃湯包味道也不錯,它使我想到有一年大學放寒假後,班上一個鎮江的同學,裝了一飯盒地道的鎮江蟹黃湯包,掛在火車車窗外麵凍著,一路帶到學校和同屋的人分享。



和這邊美國,法國的餐館一樣,裏麵也有當著麵,給你烤牛排的。你看,服務生還帶著藍牙耳機收聽定菜呢。


現在人們吃慣了大魚大肉,又流行講究吃新鮮,吃素,吃健康,吃營養了。許多飯店都有這樣的新鮮豆腐,裝在屜裏端上來,還有中國式的蔬菜沙拉,這是另一次和親戚們一起吃飯時點的。不過我對那邊的新疆伊犁手撕羊腿還是不肯放過的。



我看,北京的飯店,在四環路以裏的街麵上(偏遠地方的不敢保證),隨便挑出一家來,不論是服務,價錢,菜色乃至裝潢都是美國這邊的中餐館沒法比的。

再看北京的超市,現在說琳琅滿目真是一點也不為過,可以說也和美國的差不多了。這就是我家旁邊一個普普通通的超市,比起美國的有過之而無不及。當然這是大中城市,偏遠地區的不在此例。



也不是就沒有要改進的地方。這交通還是個大問題。車雖然多了,可路更擠了。好多人還不遵守交通規則。行人車輛不守交通規則的現象在很多地方還可以看到。


奇怪的是警車就這樣閃著警燈為亂穿馬路的行人和車輛讓路, 有一次我實在是看不下去了,就走過去問那車裏的警察,您這兒開著警燈,給那些亂闖紅燈的車輛行人讓路,您的權威在哪兒呢?警察卻滿有風度的回答,你沒看見我前麵是紅燈嗎?我暈了,想起在美國見了警車亮著警燈都得趕緊讓路,不由得又多了一句嘴,您這亮著警燈,不是表示您在執行公務嗎?他們不應該給您的警車讓路嗎? 話音未落,前麵紅燈轉綠,警察也沒回答我,開著警車揚長而去。莫不是真的就是這規矩,亮著警燈隻是提醒人們,警察在這裏,你們要注意呢。


不過你得分是在哪了,在天安門前麵,又趕上開17大,誰敢闖紅燈。看來事情都是可以做到的,就看你去不去做了。


好了,跟著我逛一逛北京,看看北京的街景吧。
天安門廣場


沿著長安街往東走,南池子, 我照這張像時,後麵還有一北京哥們兒,從數碼相機的取景框裏看見了,提醒我說,你得把那仨門洞都照上。北京人就是熱心,愛管閑事。


再往東走是北京飯店

和貴賓樓飯店


在加州住了這麽些年,也沒見過這家飯館。


這個也夠牛的吧


這個青年會可不是共青團的組織,而是以前的基督教青年會,更準確的說應該是女青年會,YWCA,這座樓還是原來的老樓


煤渣胡同,北京人把那個渣字念成第三聲,煤眨胡同。


北京胡同的裏麵


胡同裏還有所謂的小腳偵緝隊,不過,我現在倒覺得她們沒什麽不好,替大家管理一下治安,來個生人問一問,或者有誰來打聽個路什麽的,告訴人家一下,不是挺好嗎?


胡同口還有擺地攤的,當然比不上秀水街的女孩會說英語,在這兒用計算器就可以解決問題。


所有跟帖: 

我的北京:)))問候猴兄,感謝猴兄 -北京西城區- 給 北京西城區 發送悄悄話 北京西城區 的博客首頁 (236 bytes) () 12/22/2007 postreply 00:30:40

對侯兄如此不敬,罰酒三杯 -王醫生- 給 王醫生 發送悄悄話 王醫生 的博客首頁 (0 bytes) () 12/22/2007 postreply 09:08:39

中國的警車巡邏時,都是亮著燈的。發生緊急事情時,才打開警笛, -博股通金- 給 博股通金 發送悄悄話 (58 bytes) () 12/22/2007 postreply 21:07:55

好看,記住蘇浙會這個名字了,明年回去時該去拜訪了,沒去混飩候? -fairview- 給 fairview 發送悄悄話 fairview 的博客首頁 (0 bytes) () 12/22/2007 postreply 09:33:56

期待著回北京看朋友的日子,2/1。 謝謝分享。 -tallgrass- 給 tallgrass 發送悄悄話 tallgrass 的博客首頁 (0 bytes) () 12/22/2007 postreply 09:38:26

有趣,謝謝分享:) -冬夢- 給 冬夢 發送悄悄話 冬夢 的博客首頁 (114 bytes) () 12/22/2007 postreply 15:21:50

厲害,這風土人情,曆史典故,介紹的如身臨其境!省著去了! -天蓬大元帥- 給 天蓬大元帥 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/22/2007 postreply 16:02:12

倒想起那滿世界找蟹黃湯包吃的日子,誰知道北京哪有烤羊棒? -wunderlust- 給 wunderlust 發送悄悄話 wunderlust 的博客首頁 (74 bytes) () 12/22/2007 postreply 18:30:08

新疆飯莊有,地址在內。。。。。。。。。 ---1234567-- 給 --1234567- 發送悄悄話 --1234567- 的博客首頁 (82 bytes) () 12/22/2007 postreply 22:16:49

太謝謝了!記下了。這口水得一直咽到8月了。。。 -wunderlust- 給 wunderlust 發送悄悄話 wunderlust 的博客首頁 (0 bytes) () 12/22/2007 postreply 23:17:19

哇,好吃,那 盤幹絲是我的最 愛。 -油菜心- 給 油菜心 發送悄悄話 油菜心 的博客首頁 (0 bytes) () 12/22/2007 postreply 21:41:07

1。 南池子口兒是我過去每天上下班必經之路。 2。加州 ---1234567-- 給 --1234567- 發送悄悄話 --1234567- 的博客首頁 (263 bytes) () 12/22/2007 postreply 21:56:38

always feel the tenderness -- 回複:回國紀實(9) 這裏是北京(上) -beijingconnection- 給 beijingconnection 發送悄悄話 (435 bytes) () 12/23/2007 postreply 08:28:39

嗨!你好侯生。美國加州牛肉麵大王原址在阿罕不拉市的 -移民大法師- 給 移民大法師 發送悄悄話 移民大法師 的博客首頁 (232 bytes) () 12/23/2007 postreply 17:14:16

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