那麽詳細,做了很多功課吧?真棒! 想問你,生豬油放進嘴裏啥味?
所有跟帖:
• 謝謝。很香的 -還是沒ID的好- ♀ (0 bytes) () 09/27/2018 postreply 04:42:44
• 那個不是生豬油(Lard),是Lardo,是豬背油用香料(herbs)和鹽醃製而成,Cured的 -甜酒甜- ♀ (274 bytes) () 09/27/2018 postreply 09:02:19
• 上次去Latvia時沒注意到lardon, 這次在Lviv逮住不放了 :) -還是沒ID的好- ♀ (0 bytes) () 09/27/2018 postreply 09:46:58