最後這個看上去不像是豬油，是醃製過的豬肥肉吧？歐洲吃這種東西的國家不少啊

來源: dididar 於 2014-03-30 23:05:08 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (162 bytes)
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在意大利法國這還是gourmet食物呢，當然，他們一般會切很薄。

另外，把（肥肉煉出來的）豬油混合香料，當成麵包spread的也有，德國南部我就吃過幾次。

所有跟帖： 

• 這確實不是肥肉是油 ：（ 我倒想起小時候父母單位食堂裏賣油渣很香的 -顧劍- ♂ 給 顧劍 發送悄悄話 顧劍 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2014 postreply 06:40:17

• 不是的，這個確實是肥肉不是豬肉，看看wiki說的 -dididar- ♀ 給 dididar 發送悄悄話 dididar 的博客首頁 (109 bytes) () 04/01/2014 postreply 20:32:52

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