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» 老哥厲害!看來是同好。能否露一手兒?這湯要是排骨濃
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老哥厲害!看來是同好。能否露一手兒?這湯要是排骨濃
來源:
饕哥
於
2007-07-22 21:51:08
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回答:
請陝西籍的壇友評判評判,我這碗老孫家羊肉泡饃地道不?
由
--1234567-
於
2007-07-21 14:32:18
湯,肉精腴相間,加白胡椒粉,少許幹紅椒,蔥末,蒜末,香菜末,青檬汁,麻油,一定色澤豐盛,滋味香濃,再來二兩西鳳,一段秦腔,華清池再泡一泡,接下來就是神交古人了。
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