一定試試.青口(尤其是幹白葡萄酒做的)和茄子我都愛,端走啦(沒出息不敢吃蝸牛).

來源: la-vie 2011-09-27 08:29:23 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
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所有跟帖: 

青口和茄子也是俺的最愛! -雲燕假日- 給 雲燕假日 發送悄悄話 雲燕假日 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2011 postreply 08:52:37

俺認為手撕茄子最後不能拌、一拌的話太鹹。茄子吸料 -飯盛男- 給 飯盛男 發送悄悄話 飯盛男 的博客首頁 (66 bytes) () 09/27/2011 postreply 16:37:20

你會這麽認為可能是因為你沒親自做過,或者方法不對,蒸好的茄子一定要完全涼幹涼冷了才能拌,這樣拌出來的茄子就不會出現你擔心的問題。 -雲燕假日- 給 雲燕假日 發送悄悄話 雲燕假日 的博客首頁 (77 bytes) () 09/27/2011 postreply 19:37:10

另外、我還認為菜配得不好 -飯盛男- 給 飯盛男 發送悄悄話 飯盛男 的博客首頁 (29 bytes) () 09/27/2011 postreply 20:32:41

為什麽不敢?吃蝸牛和吃田螺/螺螄一回事。以前去巴黎還專門點了這到菜,沒留下什麽印象。偶還是歡喜七鵝肝。 -betadine- 給 betadine 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2011 postreply 13:12:59

心理障礙.田螺/螺螄同樣不敢吃,錯過很多美味. -la-vie- 給 la-vie 發送悄悄話 la-vie 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2011 postreply 04:58:46

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