行記小吃店的生意太火爆了，晚來的連黃花菜都涼了！

來源: aranjuez 於 2013-07-22 09:25:01 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (431 bytes)
本帖於 2013-07-22 22:52:07 時間, 由版主 嘉崚子 編輯
回答: 上海小吃大全：儂吃過伐？ 由 行寫好 於 2013-07-20 17:51:45

收集的真全，功夫下了不少。真巧，LD手上正有一冊沈嘉祿的“上海老味道”，你列的小吃很多有講到。比如老虎腳爪，還有大家說的米飯餅，沈書中寫做糜飯餅。很多名稱聽過一耳朵，看了照片，我這外鄉人才知道是長得什麽樣子，哈哈。

不知行兄有沒有注意過，很多小吃，現在吃起來，和小時候的味道（或者是記憶中的味道），大不一樣。如果不是記憶的問題，那麽要麽是小吃變了，要麽是我們的舌頭變了，也許是兩者都變了。
 

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