行記小吃店的生意太火爆了，晚來的連黃花菜都涼了！

收集的真全，功夫下了不少。真巧，LD手上正有一冊沈嘉祿的“上海老味道”，你列的小吃很多有講到。比如老虎腳爪，還有大家說的米飯餅，沈書中寫做糜飯餅。很多名稱聽過一耳朵，看了照片，我這外鄉人才知道是長得什麽樣子，哈哈。

不知行兄有沒有注意過，很多小吃，現在吃起來，和小時候的味道（或者是記憶中的味道），大不一樣。如果不是記憶的問題，那麽要麽是小吃變了，要麽是我們的舌頭變了，也許是兩者都變了。
 

所有跟帖： 

• 現在的小吃，確實感覺味道不太一樣了，大概隻有湯包一類的例外 -行寫好- ♂ (100 bytes) () 07/22/2013 postreply 16:08:21