《畫堂春》紅燒肉 戊戌四月 五花豬肉少而精,寸長方塊同型。熱油輕炒到三成,加料南烹。 入口未嚼即化,油而不膩香濃。燭光美酒舊情生,回味無窮。 一次偶然的機會,從由李詠主持的節目裏看到,劉歡為了表示感謝,給他嶽父做的紅燒肉,當時覺得簡單易行,就試了一下。結果不錯,吃了都說好,全家人和親戚朋友們都喜歡。今天去中國超市,又買了一塊五花肉,又為妻兒們做了一頓“劉氏”紅燒肉,還附一首《畫堂春》,以助興。
• 口水流下來 -ymliu- ♂ (0 bytes) () 06/11/2018 postreply 18:13:10