家裏翻出這種菜(地耳朵),小時候做包子用的,撿起來相當不容易, 我洗了7,8遍才洗幹淨

和保姆大姐一起做了包子, 她建議做豆腐的,我買了一斤肉餡,各做了無數包子,真香,每天蒸了放了油辣子,香,還有好多, 我媽真能存東西

普通念珠藻營養價值極高,為中國傳統副食品 [2],可直接食用新鮮的藻類膠質群體,或曬幹保存待用 [3]。普通念珠藻可作為水田中的生物氮肥 [3],又可作為土壤結構的改良劑 [11],還可作為好鈣性指示植物 [5],普通念珠藻可用於處理汙水 [11],同時它還對環境變化非常敏感,可檢測空氣的二氧化硫的含量 [11]。普通念珠藻的藻體可入藥,具有清熱明目,益氣收斂的功效,主治目赤紅腫,夜盲症等病症 [9]。普通念珠藻的提取物可用於製作化妝品 [13]

所有跟帖: 

是不是也叫地皮菜? -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:07:15

好像山東叫地皮兒。領導帶回來過,我不會做 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:14:44

非常簡單,泡,用漏子衝,再清水知道水清了,放進一斤肉餡,一根大蔥末,耗油,餡兒就好了, 素的就是老豆腐切小丁 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (78 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:19:10

好的,我家的還放在那裏呢,回頭學著做~~~ -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:21:00

因為本身就是散的,非常好做,清洗注意用網子,這個從地上是一根根拔起來,打雷後才會有,至少過去是這樣, -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (39 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:23:42

炒雞蛋。小館子或者農家樂經常有這個菜。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:25:27

感覺現在都找不到這些東西,我們那地方叫地軟。 -藍山碧玉- 給 藍山碧玉 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:08:18

你不是還有一個妹嗎?她可以分擔一些,你就沒這麽累 -水準- 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:11:45

我來她就回家休息去了 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:20:00

網妹辛苦了!做了自己能做的, 心理無憾。願好人一生平安: ))) -黃局長- 給 黃局長 發送悄悄話 黃局長 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:13:58

+1000 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:16:25

黃局的嘴巴可真甜啊 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:27:13

忘了我罵你的時候了? 你是好人但真是太馬虎了: ))) -黃局長- 給 黃局長 發送悄悄話 黃局長 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:30:56

你竟然罵過我? 為了什麽? -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:39:48

就稀飯你這點, 沒心沒肺, 活著不累: ))) -黃局長- 給 黃局長 發送悄悄話 黃局長 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:44:01

想象著都覺得香 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:16:12

小恐龍真好, 我吃什麽都挖一勺自己做的辣子油,不知道是辣子油好吃還是包子好吃,反正能吃一堆 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:42:15

你將來會不會回國養老? 投依你妹妹家申請恢複國籍? -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:19:10

不會,我沒什麽朋友,親戚都老了,和下一代沒有交流, 不想回去,寧願去國外做陶淵明 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:21:37

從國內能領取歐洲的退休金的話,還是回去 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:47:00

依靠何人? 而且歐洲是67的退休, 丹麥開頭到了71了,你回去要找誰? -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 09:48:57

請您先登陸,再發跟帖!