歐亞香花芥/（Hesperis matronalis）Sweet Rocket用清香野花做健康美食

春夏之交，鶯飛草長，百花爭豔，大地一片生機盎然。在咱村特別引人注目的就是美麗的野花——歐亞香花芥，它們綻放在田邊地角，原野路旁。 歐亞香花芥（Hesperis matronalis 英文sweet rocket）， 又名紫花香花芥、紫花南芥，有的地方叫紫色油菜花。歐亞香花芥是屬十字花科香花芥屬二年至多年生草本，原產地為歐亞大陸，花具有丁香般的清新的香味，尤其是在傍晚，香味非常的濃鬱，非常的好聞。歐亞香花芥在美國有蔓延的趨勢，有關專家呼籲，要控製入浸植物，保護原生態環境。 歐亞香花芥是一種食用功效與藥用功效都特別高的花卉。它具有預防高血脂，提高身體免疫力等功效。它含有的胡蘿卜素與維生素C都能促進免疫細胞再生。 美國人用歐亞香花芥的嫩葉和花朵做沙拉。 今天用歐亞香花芥的花朵做幾道雲南美食：

.歐亞香芥花餅（大理喜洲粑粑）

謝謝點看！

所有跟帖： 

• 木班好久不見！蜂鳥點點還在你家嗎？：） -yujing_hk- ♂ (0 bytes) () 06/05/2020 postreply 17:30:32

• 早上好！謝謝掛記，點點今年5月3號就來了，這一段時間天天都來喝糖水。 -木瓦- ♀ (0 bytes) () 06/06/2020 postreply 07:17:20

• 嗯嗯，點點長漂亮了嗎？真想再看看它。。。：） -yujing_hk- ♂ (113 bytes) () 06/06/2020 postreply 07:48:24

• 最近忙其它事，沒有拍點點，點點的確長大漂亮多了，等拍到再來分享。 -木瓦- ♀ (0 bytes) () 06/06/2020 postreply 08:20:11

• 還是渴望那餅多一些。哈哈 -znr0505- ♂ (0 bytes) () 06/06/2020 postreply 08:55:00

• 謝謝鼓勵！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 06/07/2020 postreply 08:32:46

• 野花真對可以吃？ -風隱- ♂ (0 bytes) () 06/10/2020 postreply 20:14:38

• 真的可以吃！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 06/16/2020 postreply 10:21:54