為什麽美國的油條沒有中國的油條好吃?

我喜歡吃油條,因為從小就吃油條,從來沒有吃膩過。

憑心而論,中國最好吃的油條在天津。(天津人管油條叫餜子),我在天津幾個地方吃的油條,都是一等一的。比北京的油條好吃多了。第一個地方是在天津和平區的黃家花園吃的油條,和豆漿一起吃那真是人間美食。另外一個地方是和平區新華路和大理道交界的地方有一個早點攤子,那油條炸的,想挑毛病都挑不出來。第三個地方就是馬場道和河北路交界的地方,有一個疙瘩樓,那個地方的油條,說七八個讚都不過癮。那幾個地方的油條,豆漿,是真的好吃。

吃天津油條嗎?能捅破天那種-澳洲億憶網

天津的油條,碾壓全中國的油條!

油條培訓_學做油條技術_油條做法配方-食尚 ...

鄭州的油條也好,個兒大,分量足,天津的油條四根吃飽,鄭州的油條,兩根吃撐!

張哥丸子湯燒餅:理念為膀,行動為臂,做極致 ...

還有鄭州的丸子湯, 當年我去鄭州吃早餐能吃一碗丸子湯,兩根油條,一天都不餓。現在估計這一碗丸子湯兩根油條,夠我一天吃的。

油條和糖油餅的做法_豆果美食

北京的油條,沒有天津的油條漂亮,沒有鄭州的油條敦實,但是,北京有油餅撐腰,油條加油餅,也算是給北京的早餐撐了麵子。以我的標準在中國,天津的油條第一,鄭州的油條第二,北京的油條第三,其它各地的油條,第八!

麥當勞快餐連鎖店開賣中國美食油條

美國也有油條,麥當勞就賣了好幾年的油條了,但是,比中國排名第八的油條,還靠後八個排名。麥當勞油條的樣子,就那麽猥瑣。

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在美國其它地方也買過油條,抱著很大的希望,但是,買回來之後,失望是一個接一個。

思念放心油條450 克- Weee!

這個放心油條也讓我不放心。

龍庭華宴·粵菜·早茶-菜-放心油炸鬼圖片-佛 ...

美國各種餐館裏麵的油條,也沒有一家是好吃的。還小裏小氣地剪成幾段兒,唉,每次去中國餐館,隻要點了油條,肯定是讓我自己失望。

Local 周邊-6 四海豆漿| 社區城市精選

洛杉磯有幾家專門賣早點的鋪子,那個油條炸的,樣子和印度人一樣,色香味一個都不沾,還特別的貴,專門蒙你們這幫有思鄉病的老中。

就是洛杉磯那幾家號稱是天津風味的鋪子,炸出來的油條也超不過中國的第十八名。

不知道為什麽,美國的油條就沒有中國油條的那個味兒! 現在讓我閉著眼睛來品嚐油條,我一口就能夠辨出哪個是中國油條,哪個是美國油條。而且,天津油條都不用吃,隻要是一聞,就能知道是天津的油條。如果吃的話,我能分出天津和平區和河西區油條的不同。甚至能夠分出勸業場和小白樓油條的不同。

美國餐館裏麵的魚香肉絲,宮保雞丁,龍井蝦仁都可以做的和中國的餐館裏差不多的味道,為什麽美國的油條就比中國的油條差那麽遠呢?

今天買機票,回天津吃油條豆漿嘎巴菜,回北京吃油餅煎餅豆腐腦,去鄭州吃饅頭油條丸子湯。不能虧了自己!

 

《版權油條所有,翻印好吃不究》




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所有跟帖: 

想吃油條自己炸, 保證幹淨衛生, 以後就是你家的油條最棒了... -cd2000- 給 cd2000 發送悄悄話 cd2000 的博客首頁 (70 bytes) () 03/26/2025 postreply 11:25:02

好吃和幹淨是兩碼事兒呀,哈哈。 -mychina- 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 09:04:58

牛哥沒吃過上海的油條 :) -穿高跟鞋的貓- 給 穿高跟鞋的貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 11:59:04

吃過上海的油條呀,但是,我最喜歡吃的是上海的菜泡飯。 -mychina- 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 09:05:22

上海一號的菜泡飯好吃 -kxl- 給 kxl 發送悄悄話 kxl 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 10:27:23

文章沒扣題,到了也沒回答標題的問題:為什麽?:) -sandanke- 給 sandanke 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 12:10:48

沒放發粉,麵疙塔當然不好吃了 -6ba6- 給 6ba6 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 15:32:30

" 就是洛杉磯那幾家號稱是天津風味的鋪子,炸出來的油條也超不過中國的第十八名。" --隻知道金海,還有哪幾家? -行者無敵- 給 行者無敵 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 17:38:15

爾灣著名的太極美食呀。。。 -mychina- 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 09:06:06

感謝牛哥,下次去一定試試。 -行者無敵- 給 行者無敵 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 23:29:25

一是剛出鍋的油條,一是冰凍再解凍的油條,當然有差別 -立竿見影-1- 給 立竿見影-1 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 17:52:17

說的再對也沒有,在美國吃過的油條,每吃每後悔。 -楚悠悠- 給 楚悠悠 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 20:00:25

是的是的 -mychina- 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 09:06:22

每個人口味不同。 不過樓主覺得味道不對的原因很可能是因為美國的油條是酵母發的, 吃起來更象油炸麵包或者披薩。 -SabrinaD- 給 SabrinaD 發送悄悄話 (57 bytes) () 03/26/2025 postreply 20:14:18

同感。 不僅是油條。 飯店裏吃最普通的炒青菜, 國內飯店做出來就是比美國的中國飯店好吃 -randomspot- 給 randomspot 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 20:57:50

天津油條怎麽好吃?鬆?脆?還是怎樣?光說好吃好吃,好歹也形容一下口感 :) -靈動的雙子- 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 04:18:37

現在國內的油條,都使用了膨大劑,看上去很漂亮,同時炸油條時使用了地溝油,增加了油條的香味。 -據說據說- 給 據說據說 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 04:52:51

明白了,原來油條香的秘訣是要有地溝油。沒地方弄呀 :-) -色大膽小- 給 色大膽小 發送悄悄話 色大膽小 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 05:47:32

我吃的是原來國內炸的油條呀 -mychina- 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2025 postreply 09:12:31

中國的油條不是都好吃 -林外芭蕉- 給 林外芭蕉 發送悄悄話 (141 bytes) () 03/27/2025 postreply 06:19:40

有道理 -mychina- 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 09:06:53

我們紐約的油條和國內差不多,山東,天津和上海的油條口味都有 -jenda123- 給 jenda123 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 06:30:22

你們紐約,哈哈哈。 -mychina- 給 mychina 發送悄悄話 mychina 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 09:07:19

我感覺都差不多啊,難道油條還分地區嗎? -SmithVivia721- 給 SmithVivia721 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2025 postreply 17:15:04

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