喜歡那盤素菜

所有跟帖： 

• 同喜歡，豆芽，韮菜全吃掉了，肝尖幾乎全剩下了 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:30:30

• 我以前試過一次蒜苔炒肝尖，大家說對於蒜苔是種侮辱 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:33:10

• 蒜苔來之不易請務必珍惜 -早晨從中午開始- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:36:15

• 美國肝尖務必混跡於胡蘿卜洋蔥之中 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:37:44

• 尖椒也行，但是我總炒不好這個，那天試了下鹵肝，還行 -早晨從中午開始- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:39:19

• 愛馬，我周六鹵了點肉還在高壓鍋裏，趕緊取出來 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:45:12

• 愛馬 -早晨從中午開始- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:58:02

• 為啥？差不多吧?蒜苔炒孜然牛肉很搭(見圖) -夏荷仲夢- ♀ (88 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:37:04

• 美國蒜苔之高貴不可想象，肝尖之廉價不可言語啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:38:52

• 這兩很搭啊，蒜苔要稍微燙一下先，對半撕開切段，肝尖先用酒鹽輕醃一下，熱鍋爆炒18下就可以出鍋了。。 -慕容西瓜- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:38:48

• 瓜瓜也是高手啊！我來美國這些年就做過一次肝尖，覺得就算是炒好了也口感馬虎 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:40:38

• 要酒醃啊，我炒不好這個，我們溜肝尖都是和青椒尖椒，沒搭過蒜苔 -早晨從中午開始- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:40:41

• 尖椒也很高貴，洋蔥胡蘿卜普及程度及價格更合適肝尖 -9876543- ♀ (212 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:43:58

• 做菜也要講君臣配伍，目的隻有一個，好吃。。 -慕容西瓜- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:46:00

• 嗯，主要是這兩樣貨色非山窮水盡之時不得上廳堂廚房啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 04:49:24

• 肝尖切成花刀受熱均勻容易炒的好吃入味。豆芽和肉同炒太容易出水了；） -南禮士路- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 10:48:25