一定要高筋麵粉才出膜。你找找曾美子做麵包這本書，按她基礎麵包做一次就成功，往後就自己做很有信心。

所有跟帖： 

• 我都不知道浪費多少麵粉了，高筋粉，麵包粉。反正我也很少吃麵包，就不費勁了。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 12:02:49

• 以前孩子在家，我媽也在，人多。自己烤的好吃。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 12:12:59