這也太好吃了吧，

• 據說包子發麵加點豬油麵效果會更加好。今天再飛一下，做醬肉小籠包，餡裏加豬油渣，麵裏加豬油，哈哈 -磁場弧線-   (0 bytes) (7 reads)

 

利用Lunch time 把餡拌好，把麵發上。

原以為發麵需要花點時間，沒想到很快就膨脹了一倍，難道是豬油發威了？

既然如此，那就包吧，包好了，二次醒發時間到，那就蒸吧。

醬香包子大獲成功，先當下午茶了。

這個應該是目前為止我包的最好吃的一次包子，皮宣軟還透著油皮，餡就更香了

豬油的威力果然厲害。

 

所有跟帖： 

• “這也太好吃了吧”？ 看來這豬油的 -醉過風喝過茶- ♂ (528 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:19:00

• 豬油起的作用一定不小， -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:24:29

• 手藝不錯 -萬裏陽光照- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:21:01

• 豬油的威力無比，又發現了一個秘訣。這樣的包子如果開店，估計可以熱賣 ：D -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:26:26

• 跟美人痣的包子並列 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:27:06

• 麻子沒用豬油，估計香度會欠一點，LOL。我調試過很多種餡，這一次是最好吃的， -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:29:02

• 太誘人了。 醬肉包的餡要放甜麵醬嗎 -就是看熱鬧- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:27:39

• 要放 -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:29:16

• 謝謝:) -就是看熱鬧- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:31:13

• 大概放多少？隻是甜麵醬，不要豆瓣醬，對嗎。謝！ -藍山碧玉- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:34:44

• 我放了2勺甜麵醬，大概是30克的樣子。不用豆瓣醬 -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:39:41

• 謝謝！其它就和平時拌餃子餡一樣，再加上豬油。 -藍山碧玉- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:41:52

• 餡我沒有加豬油，因為已經有肥肉了。我加了一些豬油渣， -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:43:18

• 謝！搞錯了，麵裏加豬油。 -藍山碧玉- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:53:05

• 有說豬油有益健康，因為它的單不飽和脂肪酸可以降低“壞膽固醇”的水平，，不過適可而止了，什麽都應該淺嚐輒止 ：D -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:29:52

• 豬油是好油啊，我當年嚐試生酮的時候，吃了不少。很快就產生了生酮體質 -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:30:58

• 幫你查了，前麵都對，，，“但是，豬油飽和脂肪含量較高，建議成年人每天攝入不超過25到30克”，還是適可而止。。 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:36:32

• 我現在已經不玩生酮了，生酮飲食是需要大量的油的，否則產生不了酮體 -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:37:49

• .....給我看看。。你的，胴體 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:38:24

• 許看不許摸！-- zuomo -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:39:02

• 你等等啊，我去找出來， -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:47:07

• 胴體！不是酮體！不要啊，我不敢看（雙手緊緊捂著眼睛，食指和中指之間留出兩個大大的縫隙，兩隻眼睛滴溜溜亂轉），不要啊，啊啊 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:49:21

• 做得好！你 -加州陽光123- ♀ (46 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:32:47

• 啥都來一道，才有趣啊，管他安全不安全 ：D -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:35:26

• 你就是來顯擺和饞我們的，壞銀～～～ -顏料- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:33:58

• 太香了，一下沒控製住，下午茶一口氣吃了5個包子，LOL -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:36:28

• 肥喜你～～～ -顏料- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:37:08

• 饞喜你～～～ -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:44:42

• 買到好肉餡不容易，你是買現成的還是自己做的？ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:37:57

• 買的肉自己打肉餡，3肥7瘦效果最好，我這次加了些豬油渣，就更香了 -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:41:54

• 會有咬豬皮的感覺，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:42:41

• 口感完全不一樣啊， -磁場弧線- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:45:09

• 這個看上去好吃 -周遊列國逍遙人生- ♂ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 12:50:07

• 這個太棒了， -heka- ♀ (0 bytes) () 08/27/2025 postreply 13:47:51