南乳蒜香排骨

一斤排骨

粉料：粘米粉6克、澄麵6克、糯米粉12克

糖、鹽、雞精

胡蘿卜汁

蒜汁：一頭大蒜大蒜加等量的水打成蒜汁

花生醬、紅乳腐

醃兩個小時以上

 

250度炸8分鍾，350F複炸一分鍾

 

 

加了胡蘿卜汁，顏色特別漂亮，

所有跟帖： 

• 沒看懂，醃完之後怎麽辦？ -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 09:47:03

• 補上了，補上了：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 09:48:21

• 是空氣炸鍋嗎？這個貌似不太難，有點蠢蠢欲動了 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 09:51:30

• 我是開油鍋低浸炸的。噴一點油空氣炸鍋也可以。 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 09:52:23

• 謝解惑：） -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 09:59:49

• 香 -天天向上289- ♀ (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 10:05:46

• 嗯：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 10:17:42

• 水立方您好,恭喜獲得6點讚，更多點讚在路上。這組圖片展現了製作南乳蒜香排骨的過程[獻歌一曲] -美夢終成真- ♂ (2152 bytes) () 06/17/2025 postreply 10:34:19

• 謝謝：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 11:44:33

• 用的空氣炸鍋嗎？第一個250是不是也是F degree？看著很誘人，要試試 -calm01- ♀ (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 10:50:56

• 我用油炸了，是油溫250F 。空氣炸鍋也應該也可以 -shuilifang- ♀ (42 bytes) () 06/17/2025 postreply 11:46:23