南乳蒜香排骨

來源: 於 2025-06-17 09:43:38 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

一斤排骨

粉料：粘米粉6克、澄麵6克、糯米粉12克

糖、鹽、雞精

胡蘿卜汁

蒜汁：一頭大蒜大蒜加等量的水打成蒜汁

花生醬、紅乳腐

醃兩個小時以上

 

250度炸8分鍾，350F複炸一分鍾

 

 

加了胡蘿卜汁，顏色特別漂亮，