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這些圖片展示了多道美食的製作過程,主要包括無錫醬排骨、燒茄子和蒜蓉粉絲圓白菜。
1. **無錫醬排骨**:
- 圖片展示了排骨的準備、烹飪和最終成品。首先,排骨被焯水,然後在鍋中略煎。接著轉入高壓鍋中,與紫蘇梅、醬油、老飯骨炒糖色、八角、陳皮、白芷和薑等食材一同烹飪。最後的步驟是收汁,使排骨的顏色更為飽滿,味道濃鬱。
- 從圖片中可以看到排骨呈現出濃厚的醬汁,呈現誘人的光澤。
2. **燒茄子**:
- 使用了白茄子,圖片中可以看到這些茄子的外觀。這些茄子可能用來製作燒茄子。
3. **蒜蓉粉絲圓白菜**:
- 作為配菜,圓白菜搭配蒜蓉和粉絲製作,豐富了整個餐桌的菜肴種類。
整體來說,這些圖片不僅展示了食材和菜品的美味外觀,還傳達了製作這些傳統中式佳肴的溫馨和技巧。~~

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