肉感強的簡單晚餐

話說很久不在做飯上浪費太多時間，大多數時候怎麽簡單怎麽來，肉還是要每頓都有的。今晚伊朗肉店買半塊新鮮羊排，到家泡泡，過個水就扔鑄鐵鍋清燉，調料就是拍一塊薑。炒兩個蔬菜，水煮一個西蘭花。

吃慣水煮就省很多事，關鍵是水煮小朋友就很愛吃。六七磅還可以吃兩頓。這是今天吃剩的，明天涼的煎一下，撒點胡椒粉配個西蘭花。

 

所有跟帖： 

• 坦率地講：像是馬王堆出土的肉感。是否照相時的光線色彩，不適合此等肉感？　：） -明初- ♂ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:21:31

• 不管哪裏出土的，熟了就行。俺懶，不會在照片上浪費時間，拍了就是今天已經很勤快了，有的看不錯，看到就是吃到。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:23:49

• 隻知道水盆羊肉是一道菜 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:23:08

• 是的，新鮮羊肉真隻需要一點鹽就行。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:24:56

• 我在油管看水盆羊肉的做法，看完不確定不腥，就沒敢嚐試。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:30:47

• 我生活中少了很多樂趣，沒嚐過羊肉 -偷油老鼠- ♂ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:29:19

• 不少人不吃，俺覺得比豬肉好吃，口感更細膩。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:30:55

• +1 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:40:43

• 如果想試試，找中東人的肉店，買新鮮的，第一次好吃就會有好印象。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:33:58

• 對，新鮮的好吃。從farm裏買更好吃。除了鹽，什麽都不放，烤出來真是香。 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:36:11

• 對的，大多數原味已經很好吃了。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:42:47

• 我們家牛羊肉都是領導紅燒，他家是回民很會燒牛羊肉。我做除牛羊肉之外的菜 -春綠酒濃- ♀ (272 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:32:25

• 老公會做肉菜太好了。肉紅燒都好吃。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:36:00

• 我做紅酒燉牛筋，東坡肉和紅酒燉肘子，家人根本就不喜歡餐館做的了。 -春綠酒濃- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:38:00

• 餐館現在可能原材料貴了，買便宜貨，很多出來的東西真不怎麽樣。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 15:45:10

• 羊排燉湯，打倒土豪！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 16:53:43

• 剩下的黃油再煎，擺個盤可以冒充。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 06/13/2025 postreply 18:13:58