我不太喜歡蘭州拉麵 那個麵條圓的 和麵用了油？口感不合我的喜好 西安的扯麵 山西的刀削麵我喜歡

所有跟帖： 

• 和麵用蓬灰，相當於堿麵 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:43:16

• 不太可能用油 -糊了一嘴巧克力- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:43:20

• 那為什麽麵條發黃？ -小膽地鼠- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:44:54

• 加了堿 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:48:53

• 不加堿，小鼠可能是上海吃的，上海的放薑黃，但是湯裏 -糊了一嘴巧克力- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:50:26

• 蘭州拉麵好像可以選麵條的形狀粗細。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:44:01