牛肉麵墮落了，這是家門口的麵館正巧讓我撞見進貨湯料 ， 我以前有親戚開麵館， 我知道他們 晚上3點就要開門熬湯， 那時候

作弊是牛肉湯裏扔2隻雞進去煮，就算是自家秘訣了，現在直接是科技了

所有跟帖： 

• 我在我們這邊中餐館後門也看到這個。是一大桶一大桶的牛肉麵湯料。桶上印著字。不是自己熬的湯搬運的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 18:58:43

• 大部分粵菜早茶都是預製品。我不知道美國現在還有哪家粵菜早茶是手工現做的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:03:46

• 小閑， 北京哪家店烤鴨比較值得一吃？ -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:10:05

• 我這兩次回去都沒特意去吃烤鴨，跟老人去了一次大鴨梨，不行。以往的感覺，還是大董，全聚德（最好樓上的），長安一號，羲和， -烹小閑- ♀ (75 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:15:40

• 謝謝。 長安一號和羲和還沒吃過， 其餘的都吃過了， 感覺四季民福還不錯。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:18:35

• 那兩個跟大董差不多，也是比較瘦，小的鴨子。全聚德的鴨子大一些，主要是完全不腥臭，服務就別介意，遇到什麽樣就什麽樣。。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:20:59

• 記下了。 我們是每年吃一次。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:27:19

• 像大鴨梨，紫光園，這些地方菜不貴，但預製菜多，味道不好，我家老人比如家庭聚會吃一頓，就總是給優惠券，他們為了花這個券就又 -烹小閑- ♀ (251 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:29:06

• 餐館生財有道：） -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:43:44

• 本來就怕胖，現在正好，不吃了 -糊了一嘴巧克力- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:22:32

• 在海外別在中餐館越南菜吃湯麵和pho。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:29:56