焯水，擠幹切碎，和豆幹一起拌醬麻油，yummy。

來源: 靈動的雙子 於 2025-06-03 18:30:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 茼蒿菜 由 Sequoia_CA 於 2025-06-03 18:27:15

所有跟帖： 

• 什麽是豆幹？川菜風味？ -Sequoia_CA- ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 18:31:37

• 白豆幹，五香豆幹。。。難道你們是叫幹豆腐？ -靈動的雙子- ♀ 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (81 bytes) () 06/03/2025 postreply 18:34:42

• 豆腐幹 -StopBy- ♂ 給 StopBy 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 18:36:10

• 粵菜有豆腐泡，油炸成泡泡狀。 -Sequoia_CA- ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 18:41:08

• 我在店裏吃過一次沒焯水直接涼拌的，也很好吃，雖然 心裏 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (48 bytes) () 06/03/2025 postreply 19:06:17

• 涼拌？這個我肯定哆嗦，因為小時候洗菜會有蟲的，還是肥嘟嘟的菜蟲。 -Sequoia_CA- ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 19:18:15

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