香腸是自己做的,還是買的?

回答: 元旦晚餐淺水魚2025-01-01 18:54:58

所有跟帖: 

買的。 做香腸太麻煩,家裏沒有絞肉機。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:01:21

什麽地方買的?饞 -OurHistory- 給 OurHistory 發送悄悄話 OurHistory 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:02:11

Weee上麵買的眉山東坡香腸。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:03:36

我也買了,很幹香,你是蒸了之後切嗎? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:06:41

是蒸熟之後切的。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:08:21

切得也好 -桃蓁蓁- 給 桃蓁蓁 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:11:31

做川味香腸切肉條就行。如果你們那裏溫度低到60以下,自己做香腸還是好吃很多。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:02:45

還是需要用絞肉機把肉推進腸衣裏去吧? -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:04:26

不用絞肉機,做的不多的話,自己用那種手動推的就行。有人用飲料瓶就能灌。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:06:12

我就用礦泉水瓶子灌也很好用 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:07:21

是用筷子推嗎? -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:14:38

我見她們做熟練的,就是用手指。但我弄不好,買了一個塑料打針一樣的推的手動的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:23:46

不用,礦水水瓶子偏軟,我都是直接往裏麵擠,比筷子快很多 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 20:12:22

對, 現在的礦泉水瓶都又薄又軟, 應該好擠。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 20:20:19

請您先登陸,再發跟帖!