這個菜的蒜味太足, 完全覆蓋了腥味:)。 我在一個視頻上看到, 鱈魚蒸之前表麵裹一層薄油, 也可以降低腥味。

來源: 淺水魚 2024-04-29 18:44:35 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (64 bytes)
回答: 兩個疑難問題hertzian2024-04-29 18:34:57

我還沒吃過文思豆腐, 準備去研究一下。

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