哈哈 亞米亞米!小閑你這做法還真就是小時候的那種,不過我不知道我家裏是不是也用的肘子肉。最關鍵的是你沒用臘八醋是個敗筆!
所有跟帖:
• 差不多,小時候我媽用高壓鍋做清燉的。新鮮蒜泥和米醋、糖的味道更好。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 19:08:43
• 哦,有點川菜館裏蒜泥白肉的感覺。 -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 19:16:05
• 對,我沒有小米辣,還是我喜歡用米醋,還是偏京味。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 19:26:01