中國的麵食喜歡把餡料放在裏麵,讓你吃了才知道味道和內容,比如說,餃子,包 子,餡餅,燒賣,春卷等等。。有如東方民族性格:含蓄,內斂。
西方則是讓人一目了然,比如說漢堡也算包子,批薩也是餡餅,不過陷都在外麵, 即使最含蓄的熱狗也要讓香腸頭尾露出來顯擺顯擺,鬼撈的性格也是這樣:小胡同 裏趕豬-直來直去。
所以西方人的包子不同於東方人的包子,東方人的包子有肉不在褶上,西方人的包 子肉多肉少一看便知。
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如果你自己做這些餅麵條麵包,你會發現中國的麵食太簡單了
-myquestion-
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03/20/2024 postreply
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建議你多多體驗一下中國的各式糕點,廣式、蘇式更有多樣性
-頭發與財富成反比-
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03/21/2024 postreply
06:36:43
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不敢說所有的中式糕點我都會做,但常見的沒有我不會做的
-myquestion-
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03/21/2024 postreply
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建議你多到珠三角和日本走走看看,別把牛皮吹破了
-頭發與財富成反比-
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03/22/2024 postreply
05:50:22
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你不懂還懷疑別人
-myquestion-
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03/22/2024 postreply
07:01:01
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日韓新式糕點?我文中談的是和果子,井底之蛙
-頭發與財富成反比-
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03/22/2024 postreply
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