看著真棒，就是過油炸有點兒嚇人。油溫要多高呢，炸多久？。我怕油濺出來受傷。

來源: 綠蟻采菊 於 2017-08-20 13:56:36 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 上海本幫過年菜，走油蹄髈 由 貓頭鷹鷹 於 2017-08-20 13:22:19

所有跟帖： 

• 肉煮好後瀝幹一會，中火炸到金黃就可以了，鍋蓋當盾牌拿著。 -貓頭鷹鷹- ♀ 給 貓頭鷹鷹 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/20/2017 postreply 14:00:04

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