食材明細
酥脆爽口雞米花的做法步驟
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1雞肉切小丁。
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2加入少許鹽、胡椒粉醃製一會。
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3準備好全蛋液、澱粉、麵包糠。
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4先裹澱粉。
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5接著雞蛋液。
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6再麵包糠。
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7可以揉圓一些,靜置一會。
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8鍋裏倒油燒熱。
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9雞肉下鍋。
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10炸至金黃色即可。
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11成品圖。
小竅門
炸的過程需要小火。
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